睡了一个安稳觉啊!早上起来,听到了噼里啪啦的声音,看着还算是熟悉的餐厅,才想起自己已经逃了出来,在这里打工了。“老板老板娘早上好!”他们起的可真早啊!“我们两夫妻忙活着做早点,一起来帮忙吧!”老板娘手里和着面粉说道。“原来你们早就起来啦?怎么不叫醒我呢?”起的这么早,感觉自己还没有睡醒。他们都站在一张桌子的旁边和面,大金在切肉泥。老板娘在包包子。“我能做点什么么?”我看着他们有些不好意思的说道。“把包子放到蒸笼里!”老板娘吩咐了一句说道。“菜包归菜包,肉包归肉包。一层层的来分。每个包子上都有一些标记的!很好搞清楚的!”我第一次蒸包子,还真没有所谓的经验,勉强的拿着几个生饿包子放在热气腾腾的蒸笼里。“还需要我做点什么吗?”一大堆的包子很快就分层放好了。速度可以说自己还是比较快的。原来我所在的餐厅早餐也做快餐也做。而且天还没有亮,老板老板娘就起来做早餐了。包子,蒸饺,面条,什么都准备好了,就等着天亮等着顾客们来买了。怪不得昨天看到他们时,两对夫妻都无精打采的样子,头发非常的蓬松。为了钱而忙碌的,也就是这样子的吧?
天在他们的忙碌中慢慢的变亮了。来往的人还是比较少的,大街上叫卖声既然多了起来。“大金,你说会有人来吃早饭吗?城里人都精贵!有几个是早上会吃饭的?”老板娘满手的的面粉,擦着脸上的汗水说道。“是人总会肚子饿的时候,肚子饿了,他们就会吃饭!等着吧!”大金手里依然拿着菜刀在切肉。一直就没停过。“最近啊,新闻播出纸包子事情以后,几乎就没人虎来吃早餐了。也怪这些人贪钱,良心不知道丢到哪里去了!”老板娘唉声叹气的说道。手里忙个不停,天亮后,街上的人渐渐多了起来。附近的一些餐厅也开了门。都在为今天的生活所打拼着吧。“来碗豆浆,和稀饭!”几个人陆陆续续的走进了餐馆,老人的眼里带着一丝警惕的说道。
我慌忙的拿了几口碗,放在顾客的面前。“老板!豆浆放在那里啊?”我走过去,对大金轻声的问道。“哦!在保温瓶里!”老板慌忙的说了一句。“不好意思,让你们几个久等了。豆浆和稀饭都拿来了!”看着眼前的几个头发苍白的老人,我有点抱歉的说道。“年轻人嘛,手脚快一点!”其中一个穿灰色衣服的老人说道。和人打交道好像今天也是第一次吧?“也只有我们这些老人才会来这吃早饭了!我家那儿子还在抱着媳妇睡觉呢!你知道不?隔壁那位和我一样大的老头,今天好像要出殡了…”几个老人围在一起交流着。“给我来一笼蒸饺。”一个年轻的女孩对我说道。我慌忙的点了点头。“老板娘,蒸饺多少钱一笼?”我轻声的问道。“5块钱!”抬头说完,又去忙着和面了。“打包还是在这吃?”我看着那个女孩说道。“在这吃,我等人!”她随便找了一个地方坐了下来。眼睛一直在盯着手机在看。时而欢喜时而悲伤。“你的蒸饺!”我拿了一笼过去,放在餐桌上。“再来一笼蒸饺!”她低着头看手机说道。我点点头,又去拿了一笼。两笼放在她的面前,她动都没动过,似乎在等着谁的到来。来餐厅的人寥寥无几。偌大的空间显的有些空荡。“来一碗馄钝,打包!”一个洪壮的声音在外面叫道。我又要去问馄钝在哪里了。
一个早上下来,累的腰酸腿疼的。可是觉的过的非常的充实。虽然来的人不是很多,卖的人不是很多,可是忙碌感确是存在的。“早上的还有这么多没有卖出去呢!”老板娘有些失望的看着所剩下的早餐。老板不知何时已经进厨房去做菜了。“老板娘,现在是打广告的好时候,必须要做一张纸,上面写一些家常菜里的特色菜,才会有人知道你们这里要卖什么,对吧?”一个早上下来了,终于有些空挡可以来宣传一下这家餐厅最主要的东西了。那就是特色菜!“是拿红纸,然后用毛笔写上吗?我们都是农民,没有读过多少的书,根本就不识字啊!~”老板娘有心无力的说道。“我来写好了!老板娘,你把菜单中最好吃的菜报出来,要有特色一点的,城里人没吃过的那种家乡菜才好!”
老板老板娘把自己的餐馆的招牌估计是请人设计的和附近的餐馆风格几乎都一模一样,一点特色风格都没有,完全没有他们自己的那种特色和风格,所以也是顾客来的少的一个主要原因。他们每天早上要卖早点,早点之后才是快餐。早上的时间占领了大多数中午要卖的热点,连做的时间都没有,估计这也是因为饭菜没有时间做,缺少火候和烹饪的时间才引起的,这也是一个所在的问题吧。这对夫妻连自己要卖什么的时间和规划都没有,也是一个没人来光顾的原因吧!“老板娘啊!以后别卖早点了行不行啊?就一心一意的做好自己的家乡菜才好啊!你们家乡的特色菜可是城里人没有吃过的,可千万别把时间浪费在了早点上了!”我叫住正在忙着拿纸和毛笔的老板娘,劝解的说道。她似乎还没有反应过来。“不卖早点,那卖什么啊?”“我不是说了么?多花时间去做你们家乡的家乡菜!”她似懂非懂的点了点头。“那,你的笔和纸!小姑娘,还不知道你叫什么呢?”她想到了什么,看着我说道。“小天!我就叫小天!”“哦哦哦,今天的生意对我们来说是比较好的一次了,按照提成来算的话,我算了一下。早上一共卖了100块左右,小天,你也辛苦了,你的工资,30块钱!”她看着我有点高兴的说道。我感到有些无语了…30块钱?一个早上?还挺不错的…
“阿木!,厨房里忙不过来,过来搭把手!”老板大金在厨房中喊道。老板娘慌忙的把一娄得得纸箱交给了我交给了我“这里有一些东西红纸,小天,虽然我没读过什么书,但毛笔墨水之类的东西我还是有一些珍藏着的,你字要写的好看一点!”我点点头,看着已经进厨房的老板娘。一转眼就已经快中午了。那边传来阵阵的菜香…有辛辣的味道。我看着这一箱的东西。有一些面积比较小的红纸,还算比较的完整。还有几只打小不等的毛笔。也算是完整。老板娘阿木怎么会有这些东西呢?我感到有些奇怪。里面还有几卷透明的胶布,好像没有用过的痕迹。我拿起一只比较细长的毛笔,把一些大小不一的红纸用胶布粘贴在了一起。然后再打开菜单,把我觉得还算不错的菜名写上。我自认为毛笔字写的还算不错的。也不知道是为什么,写这些菜名的时候,写的特别的顺手。我在箱子中找了一些所谓的木板,似乎都没有多大的用处。难道就拿着这张红纸贴在窗户上么?城市里什么都有吧,不过估计有如此土的广告估计这里是第一家。如果能在餐馆里再放些音乐,估计气氛会非常不错的。可是这里好像没有吧。“好辣的味道!”我深吸了一口气,有点被呛着了。
几个路人走过这里,往里瞧了一眼,又看看窗户上的红纸,带着一些好奇心走了进来。“你们这里是卖什么东西的?”一个稚气的声音问道。走进门来的是两个妇女和一个孩子。“特色菜在红纸上写着呢!你们可以去看一下!”我带着微笑说道。朝着大街这个方向的玻璃窗两旁共有两张红纸菜单在那里贴着。一个妇女走了过去,看着红纸上的菜名。有点投入的看着。“还真是稀奇,以前怎么没有看到过?这些菜名怎么一个比一个古怪啊?”那个女人忍住笑说道。“好香的辣味啊!以前来的时候,怎么没有闻到过?”两个女人一个小孩在餐厅里嬉笑着。这个男孩非常的乖巧,不哭也不闹……“你们要吃点什么么?这是菜单,请看一下!”我手中拿着一本菜单说道。“就你一个服务员啊?”左边那个女人问道。“是的,这里新开张,还没来的及招收一些服务员,所以现在就我一个。这里有一些外地的特色菜,特点就是一个辣字和爽!你们是今天中午的第一波顾客,所以呢,可以给你们优惠一点!需要点什么吗?”我尽量用标准的服务态度说道。因为只有一本菜单的缘故吧,所以她们两个拼着看。门口又来了几位顾客了。他们都是看了一下玻璃窗上的菜单名,然后再打算进来的一些顾客。
“你好,欢迎光临,你们需要点些什么呢?”我迎面而,来这里的第二波也是四五个人聚在一起过来的。“上面的字写的挺好的,还是毛笔字啊!现在哪家餐馆打广告是写毛笔字的啊?挺稀奇的,所以进来看一下。”“你们这里有哪些所谓的特色菜啊!看外面红纸上的菜单,几乎都是一些家常菜…。”几个人在我耳边议论纷纷的说着。想插句话都挺困难的。这么多问题些回答哪一个好呢?“不好意思,那边的客人等急了,等你们想好要什么再来叫我!”我感到有些手忙脚乱的。“一碗辣刺汤,辣肉炒菜,还有一些不辣的…这个字怎么读啊?”两个女人盯了菜单好久,都不知道要点一些什么东西。我看了菜单一眼,原来里面的字都是…繁体字!现在才发现。“服务员,过来一下菜单呢?我们要点菜!”我又慌忙了走了过去,“那边的客人菜单点菜马上就好,请再等一下。”我有些不好意思的解释道。“菜单给你。服务员,要吃的菜就都写在这纸上了,快一点!”我勉强微笑的点点头。匆忙的把纸头送进了厨房,“老板老板娘,这些菜烧一下!”老板娘看了一下,说道“看不懂!念出来吧!”我感到有些无语的把菜单名念了出来。“对对对,这些菜都烧好了!”老板匆忙的把菜放在一个木牌子上,让我端过去。厨房里充满着油烟,辣味。非常的刺鼻!我小步的走着。木盘子上的辣味直入我的呼吸道,呛得我满脸通红!“哇!这么多川菜啊?好像很好吃的感觉!”两个女人看着似乎都是辣椒的一道菜说道。“对不起,请看一下菜单,因为这里刚刚开张,人手不够,所以让你们久等了!”我走过去,看着他们哄闹的场面,道了一句对不起。“我们肚子不饿,无所谓啦!”几个男孩看着我,眼睛闪烁着。“好呛鼻的味道,辣椒味道还挺重的!”其中两个男孩带着眼睛,捂着鼻子,样子有点滑稽。“你们需要吃点什么川湘菜,这里别的没有,辣味挺浓厚的!”我看着这帮男生打趣说道。
又有一些人进来了,我在这个中午忙的团团转。一波又一波的人的到来。估计是红纸太显眼了,或者是因为毛笔字写的好。人来的非常的多,也非常的热闹。估计厨房那边老板老板娘忙的也是不可开交的。有这么多的菜要做,要炒,两个人怎么可能忙的过来呢?厨师的缺少,服务员只有我一个,如此大的一家餐厅,就算生意火起来了,那个空洞和不足的地方还是在的!最累的人今天估计就是我了,从早上忙到下午。下午还要帮着老板老板娘做菜做饭。还要帮忙做一些配料和调料。为明天做着准备。“生意从来没有这么好过!小天,你一来,生意就一下子有这么多了,今天赚的钱还真的是以前的好几倍啊!从来没有这么多钱过!”老板娘不知何时从厨房走了出来,从我手上接过一天下来所得收入,连我自己都被吓到了。早点也就算了,既然赚了1000左右!比一个人打零工的钱还要高!“太谢谢小天你了,我们第一次赚了这么多的钱啊!你真能给我们带来好运!呵呵…”老板娘看着钱有点傻笑着。估计他们以前,到了下午以后,估计还有很多的辣菜在厨房中没有卖出去呢…“老板娘,今天忙的累死了。这么大的餐厅,要聘请几个服务员和厨师才好,不然,人多了,根本就没办法管。”我看着老板娘一脸兴奋的样子,故意抱怨的说道
“是是是,以后我们都听你小天的!头一次生意这么红火这么好啊!心里有点小激动!”老板娘阿木握着我的手,她一点主意都没有吧,估计。对于经营方面,确实可以给这对夫妻出一点主意。可是要卖什么东西,还是要看他们所做的菜的色香味才对,这样才会有人来光顾。
“分成因该怎么给你算啊?就300快吧!”老板娘阿木看着我,说道。“钱一直都是无所谓的,只要你们这里生意能好,我就已经有点开心和感动了。明天一起加油好了!”打算一个月之后再拿所谓的工资,按天结算的钱,我才不要呢!
“那就等到月底再给你好了!我们别的没有,就只会做一些家乡菜,我们两夫妻今天请你吃饭好不好?”老板娘阿木满脸笑的通红的看着我,眼睛里有些期待我能答应吧。我不怎么喜欢吃辣的东西,一天了,鼻子里脑子里还飘着一股若有若无的辣味,脑子里思考了一下,就想拒绝了。“主人,答应吧!她身上的异能量波动的厉害!”一天没说话的法术突然开口说道。我点了点头。晚上的时间留给晚上吧。忙碌一天了,休息的时间不要也可以。留着晚上睡觉的时间去休息。。。。。。