钱大用气冲冲地冲进了堂屋，一脸如丧考妣的表情，就差哭出来了。
“钱不见了，少了整整五十文啊！”
看着钱大用哭丧的表情，张毅淡淡地道：“我让糖糖拿的，买肉了！”
“什么？”
钱大用一听就跳起来了，买肉？五十文？你是不是疯了？
如果按照粮食两文一斤的价钱，五十文足够吃半个月了，就买了肉，就没了？
再看看桌子上还有一盘菜，虽然不认识，但里边还有几根残留的肉丝，再嗅一嗅空气中残留的肉味，确定是这几个人炒着吃了无疑。
“你们......你们一顿吃了五十文？天哪，老爵爷啊，我钱大用对不起你啊，是我没有替您管教好少爷，咱们家要是这么下去，可就完了呀！”
钱大用瘫坐在门槛上，手扶着门框，一把鼻涕一把泪地嚎啕大哭了起来。
要是放在其他事上，张毅绝对会感动，多么忠心的管家啊，但这时候，张毅却是竭力忍着笑。
“喂，老钱，你有没有搞错，不就是五十文吗，你至于吗？”
张瘸子手里掂着筷子，夹了一根豆芽，放进嘴里咬的嘎嘣脆，对钱大用道。
钱大用抹了一把眼泪，气呼呼地道：“至于？吗？至于，张家都什么处境了，别人不知道，难道你张瘸子还不知道么？竟然还在这里混吃混喝，你对得起老爵爷么你？”
张瘸子顿时无语，这哪跟哪儿啊，怎么就扯到老爵爷身上去了。
灵机一转，张瘸子决定让钱大用尝尝这盘菜，他敢保证，钱大用吃了之后，绝对不会再有情绪了。
放下筷子，张瘸子站了起来，走到钱大用跟前，一把扶着钱大用往起来拉，一边道：“来，老钱，尝尝小爵爷这手艺，是真的不错！”
钱大用努力地一拽，挣脱张瘸子的手，怒道：“别想拉我下水，我钱大用就是饿死，死在外面，也不会白花张家一分钱！”
张瘸子无语了，转头向着张毅求救。
张毅干咳两声，走到钱大用跟前，道：“钱叔，这件事的来龙去脉待会我跟你讲，你先来尝尝这盘菜！”
好么，小爵爷发话了，要是钱大用再不识趣，那可就真是给脸不要了。
其实他也就是这么一闹，找点存在感罢了，显得自己在这个主仆只有三个人的府里，还有点威严。
糖糖识趣地让开了位置给老爹坐，钱大用坐下，拿起筷子，不偏不倚，筷子就往盘子里仅存的那一根肉丝伸去。
此时的张毅多想喊一句：它只是个肉丝啊，放过它吧。
但，已经晚了，肉丝已经被钱大用送进了嘴里，随着两撇八字胡子抖动，肉丝已经下肚。
钱大用努力地回味了一下，赞道：“嗯，不错，既保证了肉的鲜又不乏味，好吃！”
其实，此时庄子里的人，别说是炒的了，就算是随便煮一锅肉，还是不加盐的那种，人人都说香。
张毅顿感无力，这什么情况，难道我的豆芽菜就这么不招人喜欢，你看看那贼绿贼绿的头，和白嫩嫩的尾巴，你就不想来一口？
调整一下即将崩溃的心态，张毅道：“钱叔，您尝尝菜！”
钱大用这才注意到盘子里所剩无几的豆芽，暗自嘀咕：“看起来还挺不错的！”
夹了一根放进嘴里，嘎嘣嘎嘣嚼了两下，却见其虎躯一震，顿时整个人呆住了。
紧接着，让人猝不及防的一幕 出现了。
只见钱大用直直地站了起来，退到了堂屋的空地上，手掐兰花指，一脸媚笑，尖声唱道：“树上的鸟儿成双对！”
随后声音一转，转为男声：“夫妻双双把家还！”
疯了？屋里四人面面相觑，不知道钱大用这是闹哪出？
糖糖也是被吓蒙了，可怜巴巴地对张毅道：“少爷你看看我爹，他这是怎么了？”
张毅也是懵逼中，只能试探性地叫了一声：“钱叔？”
钱大用终于停住了，但很快又疯了！
“天哪，天底下怎么会有这么好吃的菜？救救我吧！”
钱大用竟然扑通一声跪下，对着门口就拜了起来。
随后，飞速回到座位上，端起盘子，讲盘子里剩余的豆芽菜一扫而空，就差舔干净了。
由于吃的急，糖糖连忙倒了一杯茶，喝了一口，钱大用这才渐渐恢复了正常。
“爹，你刚才怎么了？像疯了似的，吓死我了！”
钱大用长叹一声，道：“乖女儿啊，你是不知道，你娘去世的早，爹这一辈子就爱过她一个女人！”
“曾经多少次，我都想梦见她，可就是梦不到，但刚刚吃了一口菜，我仿佛看见了她就在我的眼前，还和我一起唱当年我跟她唱的曲！”
说到这里，钱大用老脸一红，道：“方才失态了，有辱斯文，有辱斯文！”
张毅懂了，合着又唱又跳的，全是因为菜好吃啊。
加上前面林大的哀嚎，说明这菜确实好吃。
但张毅还是问了一句：“这菜好吃么？”
谁知道，除了糖糖，其余四人不假思索，异口同声道：“何止是好吃，简直就是人间极品！”
嗯？这是提前对过台词的？
不可能，他们没有剧本，那就说明是真好吃，那就放心了，这个结果很是令张毅满意。
问起豆芽菜的来历，张毅让张瘸子给钱大用讲了一遍，钱大用也是多少读过点书的人，一听就明白了，答应如果有需要，绝对帮忙。
大概合计了一下三百口缸的规划，大家都各自回去休息了。
王麻子做缸的手艺没的说，七八天的功夫，三十口大缸已经全部完工，都是按照张毅的要求，看过东西后，张毅很满意。
叫人挖好了地基也就是从高到底的缓斜坡，依次将缸摆好，再在外围支好木架，搭上茅草，做成简单的茅屋，如此一来，培育室算是成了。
鉴于发豆芽的过程中需要大量的水，好在村外就有一条大河，而张毅家恰好就在河的下游，如此一来，只要做个岔道引流，这水就不用愁了。