这粗盐提纯说起来也没什么难的，就是过滤蒸馏就行了，只要用滤纸把粗盐中的杂质过滤掉，然后在用火把过滤之后的盐水给煮干就行了。

原材料的准备也不难，蒸馏水煮起来太麻烦了，滤纸没有可以用棉布替代，至于粗盐这里不是一抓一大把，酒精灯则完全不需要，自己是要大量生产的，用柴火就是了。

况且这年代的要求也没以后高，他们平常用的还是粗盐，自己简化版的过滤蒸馏出来的精盐肯定比粗盐好吃多了不是。

说干就干，自己现在就试试到底能不能用粗盐提纯出精盐，提纯出来的精盐怎么样，只有实验了才知道。

刘元忠带着月儿直奔厨房，找了个单独的房间，这是给刘元忠他们做饭的小灶，其他的是个下人们做饭的大锅饭。

至于为什么找这里倒不是什么其他的乱七八糟的原因，而是刘元忠不想自己提纯精盐的方法被下人们看见，要是被他们看见了，第二天，全山东的人都知道该怎么提纯了，自己还怎么赚钱。

刘元忠让人去把这口大锅洗涮干净，提来几桶干净的井水，拿来几斤粗盐和几块干净的棉布，不到一盏茶的时间，一切已经准备妥当。

让这几个仆役离开了厨房，吩咐他们去外面守着，没有自己的命令不准进来。

他这次只是试验一下，所以也就只准备了一口大锅，先将四斤左右的粗盐倒入一个装了10斤水的木桶里，等待粗盐慢慢溶解。倒入四斤粗盐的原因是饱和盐水的浓度大约是36%，倒入四斤就恰好差不多。

不一会的功夫，这些粗盐就溶解完毕了，还剩下的一点点粗盐也不再溶解，见此，刘元忠算是完成了准备步骤。

刘元忠在粗盐溶解之后，先是用几层棉布，将木桶口牢牢地封死，然后将木桶倒转过来，让盐水自然的下流，到了后面变成下滴了，刘元忠也懒得等了，那些剩下的也就不要了。

而一看那块棉布，只见棉布上留下了很多的杂质，有些呈黄色，有些呈黑色。但是只经过这一次过滤是远远不够的，还需要多过滤几次，直到干净的棉布上再也看不到杂质为止。

将反复的溶解过滤之后的盐水全部倒入洗刷干净的大锅，蒙上一块棉布，烧火猛煮，将盐水煮干。

当然，在这个过程中还需要不断的搅拌，防止盐巴凝结成块。水分完全蒸发之后，白花花的，粉末状的盐就出来了。

月儿看着这些白花花的盐，整个人都惊呆了，她完全想象不到，公子用块布过滤一下，然后一煮，那些粗盐就变成精盐了，这已经完全颠覆了她的认知了。

月儿结结巴巴的道：“公子，这是精盐？你刚刚把粗盐做成精盐了？我是不是在做梦，公子，你打我一下，奴婢觉得自己还在做梦，还没睡醒。”

刘元忠倒是没打她，用手指弹了弹她的额头，月儿惊呼一声，感到了额头上传来的疼痛，知道自己不是在做梦，却怎么也不敢相信。刚刚连粗盐都不知道的人，怎么就突然会用粗盐做精盐了呢。

刘元忠内心也是狂喜，自己的发财大业看来有门路了。这可是几十倍的利润啊，想不高兴都不行。

刘元忠决定现在立刻就去见嫂子，跟她打听一下这盐的行情，自己生产出来的盐也要卖出去才能赚到钱不是。

另外自己身上只有点小钱，财政大权还在嫂子手里，还得嫂子同意才能扩大规模，赚大钱啊。

刘元忠急忙将锅里面的粗盐用一个布袋子装起来，准备等下用这些盐说服嫂子。将盐装好之后，立即带着月儿去见嫂子了。

不一会儿，两人就已经到了张氏的屋外，刘元忠本来打算直接就进去，不过想了下还是不合适，还是让月儿去看看，万一张氏要是不愿意见自己也能免得尴尬不是。

月儿进去之后，不到一炷香的功夫，月儿就出来了，让自己进去。

刘元忠松了口气，看来嫂子没有往心里去。走进去一看，黄氏的桌子上还放着一本书，书是卷起来的，看不到书名，也不知这个时代的女子喜欢看什么类型的书，刘元忠心里想着。

“小叔，听月儿说，你是很重要的事情找我，这里也没外人，你就直说吧。”

刘元忠心中一动，看来月儿并没有向嫂子说，自己会提炼精盐的事情，想不到月儿还挺善解人意的，还知道将这个惊喜留给自己说，回去得奖励她一下才行。

“嫂子，我此次是有些东西想请教嫂子，还请嫂子为我解惑。”

张氏有些疑惑，他平日里不是不喜欢读书吗，怎么今日还有些请教自己了，且先听他说说，看看究竟是请教什么再作计较。

“小叔，你特意来我这，究竟想请教什么，你先说来听听，我知道的一定倾囊相授。”

刘元忠没有直说，而是把自己刚做的那一小袋子精盐拿了出来，摆在桌上，问：“嫂子，这样的精盐成色几何，要是拿出去卖价钱如何。”

张氏有些奇怪，他怎么突然问起精盐的是事情来了，不过他问的自己倒也知道，告诉他也无妨。

“这精盐成色还不错，拿去卖的话在150文以上，你怎么突然问起精盐的事情了。”

刘元忠卖了个关子，没有正面回答，而是问道：“那粗盐的话价钱几何。”

“这粗盐就不值钱了，海边上的人家，家家户户都会煮点盐，只有卖到内地去才能有点价钱。在山东地面上卖的话，价钱每石在300文以上吧，不过最高也不会高过500文。”

刘元忠倒有些好奇，精盐的价钱如此之高，为何粗盐的价钱如此之低呢，忍不住问了张氏，“嫂子，为何这精盐的价钱如此之高，粗盐就如此便宜啊。”

“这你就有所不知了，这精盐咱们山东不能产的，山东地面上的精盐都是从陕西或青海那运过来的。精盐和青盐只有那边才有，自从陕西民乱，河南民乱以来，这精盐和粗盐的价钱就比以往高出了许多。”

“嫂子，这青盐为何物，我怎么不知道呢。”

“嫂子以前在家的时候倒是经常用青盐，不过现在已经许久没用过了，这青盐也没啥，就是一些青色的盐而已，你要是实在好奇，我让人给你买几斤过来。”

刘元忠心里有些不是滋味，老刘家对不起张氏啊，年纪轻轻的就守了寡，还要照顾自己这个小叔子，为自己这个家担心，自己以后无论如何都不能忘了她的好。

之后，张氏又给他讲了很多盐方面的东西，让刘元忠受益匪浅。

经过张氏的不断讲述，刘元忠有些明白这时候的山东盐市了。

青盐是出自陕西都司宁夏镇盐池城、惠安堡、花马池，以及陕西行都司（即甘肃）西海（即青海湖）周边的盐。因为这些盐带有些许的青色，故名青盐。

一直以来，青盐都有咸、寒、凉血、名目等药用功能。在大明朝，青盐的最大用处，不是用来调味，是用来漱口的。富贵人家早上起来的第一件事，就是用青盐漱口。

没错就是我们电视上看到的那样，那些大户人家在一个丫鬟的伺候下，用青盐漱口之后，吐到一个盆舆里面。

能够运到山东的青盐数量，数量很少，导致每斤青盐的售价平日里都在一百文以上，现在陕西和河南大乱了好几年了，估计卖到500文一斤都有可能。

在山东，只有大富大贵的人家，大明朝的社会精英，才会用青盐。某种程度上来说，青盐也算是大明朝的低档奢侈品了。

因此，对于某些特定人群（有钱的人群）来说，青盐是不可或缺。

山东本地产的盐无论是产量还是质量在全国根本排不上号。山东单单就盐这块来说，处于比较尴尬的境地。

在山东的北面，是长芦盐场，在山东的南面，是江淮盐场，这两个盐场无论是产量和质量都比山东的要好。

导致山东的粗盐根本卖不出价钱。

这样就出现了一种有意思的情况，那就是精盐和青盐价格越来越高，而粗盐反而更加的便宜了。

青盐虽然千好万好，但是跟自己是没有半毛钱的关系的，自己不会生产不是，总不能给它染个色，就说这是青盐吧，别人又不是傻子。

张氏讲了半个时辰，有点口干舌燥，喝了口水润润嗓子之后，终于还是忍不住问：“小叔，你怎么突然有兴致想了解盐的事情了。”

刘元忠看着黄氏，把自己一路上想的应对张氏的方法仔细的过了一遍之后，确认自己没什么好改的地方了，给自己鼓了鼓气。

对张氏说道：“嫂子，这事还要从那日我从马上摔下来说起。”

“我在昏迷之中，做了一个梦，梦到了一处位于海中的仙山，那仙山周身仙雾缭绕，彩云飘飘，更有仙鹤翱翔其中，瑞兽奔腾其上。

再往上看，只见那仙山之顶，有琼楼玉宇立于其上，金碧辉煌，光彩夺目。

突然，只听得“昂”的一声，一条十万丈之巨的金色神龙从海中跃出，迅捷无比，片刻之间，就已在云上翻飞，再细看那金色神龙的头顶，居然有一身穿八卦道袍，鹤发童颜、丰神俊朗的仙人。

只见那仙人其眼含星辰，目光如电，弟弟我与其对视，只觉得双目刺痛无比，其呼气如雷，张口只间风起云涌，电闪雷鸣，开口之后其声若洪钟大吕，振聋发聩，让人生出敬畏之心。

那仙人对着我说道：“凡人，汝既有缘踏足此地，可得一份机缘，汝命有王侯之像，奈何宿慧未开，以致灵智不全，整日浑浑噩噩，不知天命为何。”

接着又道：“今日本仙便祝你开启宿慧，了却一番因果。此中有致富之法，可助你富贵一生。乱世之中，世间苍生命如蝼蚁，凡人，你且自去吧，好自为之。”

我自从那日梦见仙人之后，只觉得整个人神清气爽，想起问题来也比平日快上几分，本来我还觉得此事荒诞离奇，不敢告诉旁人。

但谁知今日我闲来无事，去试了一个仙人传与我的致富之法，谁知此事竟然为真，那法子居然真能点石成金，让我刘家一夜暴富。”

张氏有些目瞪口呆起来，听刘元忠说起这些，她第一反应就是不信，不但不信，反而还以为刘元忠中邪了，不然何以解释，这短短几天，行事居然如此大相径庭。

想到刘元忠可能已经被邪祟附体，黄氏有些慌乱，暂且先稳住他，等自己找来高人之后再作计较。

“小叔，你说的点石成金之法和盐有何相关，难不成仙人传你的法子能将粗盐变成精盐，这怎么可能。”

刘元忠得意的想到，自己可真是个机灵鬼，借着粗盐便精盐这个简单的法子，说老子得仙人传授，所以才性情大变。别人要是问起来，问就是仙人说的，老子不知道。

正好把自己不知道以前的事情，推脱成那次之后，以前得很多事情都忘了。

刘元忠得意得说道：“嫂子，你真聪明，这都被你猜到了。”

张氏本来平静得脸上也不免露出惊骇之色，粗盐和精盐，一字之差，天壤之别啊，两者之间得价格差距直接就是好几十倍啊，要是真的那是何等的暴利。

想着这些，张氏得脸色沉了下来，沉声道：“小叔，你就算想找个由头哄我开心，也不必开如此玩笑，这样嫂子不但不会高兴，反而会很伤心。小叔你知道吗，嫂子不希望你骗人。”

得，耳听为虚，眼见为实，看样子自己说再多，嫂子也不会相信了，自己当着她得面实验一次，她不相信也得相信。