听着杨启的意思，他们应该是要在这里待上一日的光景，这一日可不能白白浪费掉。
程水瑶逛着逛着，把目光锁定到了一家小铺子。
“白记面铺？”
程水瑶深思了一下，慢悠悠地凑了过去。
铺主恰好掀开了一口大锅蒙蒙雾气顿时飘扬开来，连忙还夹杂着一丝清香。
只是味道淡了些，也不够香。
程水瑶微微一笑，刚欲给掌柜的提个建议，就突然听见一声怒吼。
“黑心商家，你看你做的这是什么！”
一个身形高大的男子突然掀翻了桌子，桌上的碗碟砸到地上，噼里啪啦地响成一片。
“我这可都是现吃现熬的面，能有什么问题啊！”
掌柜的心疼地看了眼碎成碎片的碗筷，一脸犹豫地看着大汉。
“那你看看这是什么！”大汉举起手里仅存的那碗面，从里面挑出一个指甲盖大的虫子。
看见这东西，铺子里顿时响起一阵干呕声，不少食客纷纷拍桌子站了起来。
“黑心商家！”
“这东西不干净吃出病来怎么办！”
“还什么开了十年的老铺子，赶紧关门吧！”
大家都激动起来，纷纷指着老板的鼻子咒骂，更有甚者直接扔下手里的碗。
顿时又是一阵噼里啪啦声，看的掌柜的都快哭出来了。
“退钱！”
“退钱！”
“退钱！”
很快大家就吆喝起了退钱，声音越来越大，颇有几分不退钱就砸店的气势。
程水瑶站在店铺外面，饶有兴致地看向喊的最卖力的几个人。
要是没看错的话，这几个人刚刚可是走在一起的，现在分坐在这里掺和此事，想来不过是为了讹店家罢了。
“我这店怎么说也是开了十年了 要是真有问题我早就干不下去了啊！”
铺主哪里见过这种阵势，绞着衣角，不知道怎么安抚大家。
“讹钱也该做的隐晦一点，像你们这漏洞百出的我还真没见过。”
一个响亮的声音突然响起，随后程水瑶就慢慢地走进铺子，眼神直接扫向那几个带头闹事的人。
“这位姑娘，你不知道首尾，进来掺和什么？”
那大汉见到进来了的一个娇弱的小姑娘，顿时不屑地开口。
“我刚刚就在铺子外面，可是将事情经过看了个清清楚楚，这位大哥，你可知你拎出来的虫子究竟是何物？”
程水瑶丝毫不慌，语气里还带着几分笃定。
“我怎么知道是何物？你不懂就别在这胡说八道。”
那大哥不耐烦地开口，只当这是一个路见不平出来逞能的小丫头罢了，也没往心里去。
“这叫潮虫，专门生活在极为潮湿的地方，这里虽然有蒸汽，但是整体环境根本没有达到潮虫生长的要求，所以这虫子根本不可能是这里的。”
程水瑶不慌不忙，冷静地开口，语气里都是不容置疑的肯定。
她之前做美食探店视频的时候曾经也遇到过这种事情，当时有人硬要指责店家，最后还是路人跳出来反驳了闹事的人。
所以她对这种事情了解的清清楚楚，也一眼就能看出这个大汉的漏洞所在。
“那我怎么知道，反正这虫子就是在碗里发现的！”
大汉肉眼可见地有些慌张 开始胡搅蛮缠。
这虫子是他随便从一个水井旁边找的，他哪知道这东西叫什么。
见大汉这副反应，程水瑶知道自己猜的没错，越发肯定地开口。
“便是搜遍这整个屋子，都再找不出与这虫子一模一样的虫子，你若是坚持，大可自己搜搜看，要是没有……”
程水瑶刻意放慢了语速，“那就得报官，按闹事处理了。”
“这……”
几个大汉顿时心虚了，互相对视一眼，又想胡搅蛮缠。
“大家别被这几个人带跑了，刚刚我还在街上看见他们了呢，他们可是一帮的。”
程水瑶完全不给他们狡辩的机会，直接伸手点了几个人，瞧起来极为肯定。
“对了，这不是张三嘛？”
围观群众突然惊呼一声，指着其中一个大汉开口。
张三可是这条街有名的混子，不是吃白食就是砸店，在这条街臭名昭著。
此言一出，大家都是恍然大悟，纷纷怒骂几个人。
张三等人一看不妙，连忙开溜，结果刚走到门口，就看见了笑吟吟的程水瑶。
“你们还没给钱呢。”
“大爷的，今天栽到了这么个小娘们的手里，你给本大爷等着！”
张三灰溜溜地扔了几个铜板出来，然后装腔作势地放了句狠话，转身就带着剩下的人离开。
其他食客见状，纷纷坐了回去，接着吃自己手里的面。
程水瑶过去帮忙收拾了残片，又重新替老板擦了桌子，才扔掉抹布站到一边
“今天真是多谢姑娘出手解围了，要不然我这买卖就做不下去了。”
铺主连连道谢，就差给程水瑶跪下了。
他们一家老小都指着这面铺吃饭，要是没了这铺子，他们一家非得饿死不可。
“你别激动，先起来吧。”
程水瑶被他这样吓了一跳，连忙把他拉起来，扶着他站好，然后笑呵呵地开口。
“我刚刚过来呢，其实主要想跟掌柜你提个建议，你这面现在味道虽好，但却没有达到最好。”
“姑娘懂做面？”掌柜的皱起眉头，有些不可置信。
这姑娘细皮嫩肉的，不像是围着灶台转的人啊。
“我给您做一碗尝尝。”
程水瑶见掌柜不信，直接撸起袖子，直接拿起一块面团。
用力揉了几下面团，程水瑶熟练的将它扯成合适的粗细的条状，然后用刀切成合适的长短。
洁白的面条下锅，瞬间溅起一些水珠。
程水瑶面色不变，从容的撒下调料和配菜，然后低头又添了几根柴火。
“做面追求的是火大时间短，不然面条就会过于软烂，缺乏劲道。”
看着掌柜不解的眼光，程水瑶笑着解释一句，然后掐准时间，将面条捞出。
洁白的面条根根分明，加之焦黄葱叶和翠绿菜叶的点缀，整体看起来格外有食欲。
“掌柜您先喝口汤。”
程水瑶将面递给掌柜 掌柜迫不及待地接过去喝一口，顿时觉得心口一暖。