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新婚夜,植物人老公忽然睁开眼 第16章 人间美味

独自在厨房大展身手的林仙仙挑了挑眉将腌好的鱼肉放在一旁备用,顺手又捞过葱姜蒜香菜切末,干红辣椒小米椒切块备用,另一边她起锅烧火,将鱼头和鱼尾先丢进了水里加了姜片煮沸捞出。

片刻之后,鱼汤的鲜香已经溢出味道,饿着肚子的林仙仙实在没忍住,自己先尝了一小口!

妙啊!这么鲜美的鱼汤,这里的人们竟然都不懂享受,她这连忙又喝了两口之后,才接着忙起来。

厨房里林仙仙发现了黄豆芽,做水煮鱼必不可缺的一道配菜。

她将豆芽洗干净之后立刻起锅烧油,下了些蒜末爆香将那黄豆芽和鱼骨一同丢进去翻炒均匀,复又把刚刚炖好的鱼汤倒了进去一同焖炖起来。

约莫一盏茶的时间,锅里的鱼汤已经炖出奶白的颜色,咕嘟嘟的冒着泡,鲜香四溢。

林仙仙先动手将鱼骨和豆芽盛进大汤碗里之后才小心翼翼的将鱼头和鱼尾在碗的前后摆弄好。

她这水煮鱼不仅要好吃,还要好看,有了满汉全席大系统的加持,林仙仙不做到色香味俱全都觉得对不起系统给她的这些便利。

她将剩下的鱼肉放进鱼汤内炖熟,尽数填在碗的中间,浇上浓白的鱼汤,猛然一瞧,这鱼还像是整条在碗里躺着一样。

门外的王掌柜早已等不及了,他敲了敲门:“林小姐,好了吗?”

林仙仙勾了勾嘴角:“马上。”

还剩最后一道工序就可以大功告成了!

只见她将之前备好的葱姜蒜末辣椒洒在鱼汤之上,在荷包里又拿出了她的秘密武器麻椒洒在最上面。

起锅烧热了油,直接淋了上去。

各种调味的食材被热油一浇滋滋的冒着香气,林仙仙最后将白芝麻与香菜洒在最上面点缀,林氏水煮鱼大功告成!

打开门的一瞬间,香气四溢。

王掌柜的吸了吸鼻子,眼睛都冒光了,他身后的厨师们亦是伸长了脖子往里边瞧。

“请吧!”

林仙仙开口,王掌柜的第一个冲了进去。

她看了眼站在一旁的赵世康得意的擦了擦鼻头:“我跟你说,今天的生意我一定能做成!”

赵世康信了!

因为他闻到这香味,肚子里已经开始擂鼓了。

林仙仙看着他忍不住因吞口水而滑动的喉结,大笑着拍了拍赵世康的胳膊:“别馋了,回去我给你做!”

赵世康不由自主的点了点头,跟着她一道进了厨房。

王掌柜的拿着筷子,伸进了汤碗里,他原以为这是一整条鱼,要挑鱼肉来吃,没想到一筷子下去,竟然直接夹起了一块鱼肉。

这鱼肉看上去鲜嫩饱满,浓香的鱼汤汁包裹左右,随着那汤汁掉落的瞬间,王掌柜的口水也咕咚跟着咽了下去。

“尝尝吧,王掌柜的。”

王掌柜的夹着鱼肉吞口水,可他还是犹豫着没往嘴里送。

林仙仙知道王掌柜的是怕这鱼肉闻着香,吃着腥,既然如此,这第一口美味就便宜她家赵世康吧。

她看着王掌柜的笑了笑,自拿起一双筷子挑了一块最为肥美无刺的鱼肉就这手递到了赵世康的嘴边:“来,你先尝。”

赵世康没有犹豫,撩开遮脸的黑布,低头将林仙仙的鱼肉吃到了嘴里。

不仅是林仙仙,连带着王掌柜的与一众厨师都眼巴巴一脸期待的看着赵世康。

许久,赵世康才意犹未尽的将口里的鱼肉吞了下去。

林仙仙连忙问道:“腥不腥?”

赵世康摇了摇头。

“那好不好吃?”

赵世康重重的点头。

林仙仙满意的回头看向王掌柜的:“尝尝吧。”

王掌柜这才点了点头,鱼肉送进嘴里的那一刻,王掌柜的整个人都怔住了。

他仿佛置身一片柔软的沙滩之上,四周有人抱着乐器敲打出欢快的节奏,让他忍不住跟着一起抖动起肩膀。

林仙仙没忍住捂着嘴偷笑,身后的厨师推了推王掌柜:“掌柜的,您怎么了?”

王掌柜猛然清醒,他将口里的鱼肉吞下了肚。

“软嫩滑爽,唇齿留香!微麻微辣,毫无鱼腥之气!简直是人间美味!”

厨师们一听这更加好奇, 一个个拿起了筷子上前品尝,鱼肉入口之后都十分惊叹的竖起了大拇指!

他们从未知道,这鱼原来这么好吃!

王掌柜的当即拍了板:“这些鱼我都收了,按照一文钱一条,数一数有多少条吧!”

一文钱一条?林仙仙凑近赵世康小声问道:“会不会卖亏了?一文钱是多少?”

王掌柜的听到她的话爽朗的笑了笑:“林小姐,不亏的,这一道菜做出来,我们只卖得两三文钱,食材就花去一文钱,我这里还不够赚的。”

林仙仙看了眼赵世康,见赵世康点了点头之后才应了下来,不过她又问道:“你家的厨子一个月多少钱?”

王掌柜答:“大厨一个月五百文,小厨三百文。林小姐有兴趣来我这贵宾楼?”

林仙仙笑着摇了摇头:“我只是好奇问问,拿纸笔我把这菜谱写下来给你。”

她只是怕吃亏,才问了一嘴,这里的一文钱就是一个铜板,一千个铜板等于一两银子,这大厨一个月五百文,一年下来不过也才六两银子而已。

她这么一算,跟现代一对比,一道荤菜几十块,厨子一个月大几千上万的工资,这样算这个比例下来,王掌柜是没坑她的。

她放心的将水煮鱼的做法写了出来递给王掌柜:“掌柜的,我今天还有急事,就不留下来亲自教了,你让他们照着做就行,明天我打了鱼再来,不明白的地方再问我。”

王掌柜的点了点头:“鱼桶里有十条鱼加上你做了这条,共算十一条,我给你十五文。”

林仙仙傻笑着,王掌柜的脑袋不灵光?

“剩余四文算是谢过你这菜谱了。”

林仙仙懂了呵呵笑了笑,把钱接过来:“合作愉快,祝掌柜的生意红红火火日进斗金!”

说罢,她又在王掌柜这里顺了些葱姜蒜之类的调味食材,才提起鱼桶递给了赵世康:“走吧,找大夫去。”

两人在这贵宾楼一出来,林仙仙只顾着低头数铜板,被对面的人迎面撞到在地。

“哪里来的叫花子,敢当爷的路!”

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