第四十二章 宴前三两事2
“小白,赶紧来吃面,我家那婆娘手艺不怎么样,你可不要笑话。”
邢掌柜端了一大碗面来,也叫了方伟自己去端。李小白接过面来,“哗,哗”就开始吃了起来。
吃了就口,李小白赞道“我那婶婶手艺很不错嘛,邢大叔应该让婶婶来太白楼帮我才对。”
邢掌柜听了李小白的赞叹,眉毛和眼睛都笑得挤在了一起,说道“小白莫要如此夸她,她听到了,还不得意成什么样子。我家那婆娘可是一直就夸赞小白的厨艺太好,能有你万一就很不错了。”
“哈哈,你们才不要这么夸我才对,我可是会把尾巴翘到天上去的。”李小白“哧溜”又是一大口,这清汤面的确是不错,至少这面就比太白楼的筋道多了,只是这汤能够改进的就很多了,面的味道可都在汤里。
就好比说昨天的鲍鱼捞面,精华都是在汤里,面反倒成了陪衬,就昨天那汤,拿来泡饭吃,也绝对能让赞不绝口。
李小白很快就吃完了,抢过邢掌柜的手,自己把碗筷都送回道草棚后头,临时搭建的一个小厨房。
“婶婶手艺真是不错,让我又学到一招。”李小白特意过来见见邢掌柜的家里人。
这里坐着的大概是邢掌柜的老婆和母亲,另外还有一个跟邢掌柜有几分相似的老叔,应该是邢掌柜的大哥,还有个年轻人应该就是邢掌柜的侄子,叫做邢铎,家里人都唤他叫大根,腿脚有些不利索。
至于邢掌柜的儿子邢顺常代替他的堂兄邢铎参了军,已经有三年未曾回来了。不过听说军队上最近打仗打得少,倒也伤亡不大,担心也就轻了许多。
当初邢顺常刚去那会,正是打仗的时候,邢掌柜可是生出了不少白发的,也老了许多。
李小白过来一方面是感谢,一方面也是要表示下对邢掌柜家里人的歉意,毕竟人家在成都府里待得好好的,现在为了自己,为了太白楼,就搬到这四面环山的鸟地方来,不说两句,至少李小白是过意不去的。
“大家也许听过我,不过今天才第一次见面,对于让大家来到这里,我是有愧疚的。”
看得出来,邢掌柜家里都是老实人,李小白刚一说自己有愧疚,大家都是急忙摇头,邢掌柜的大哥居然还红了脸,直说“李郎怎么会有对我等有愧疚,要说愧疚,也是我们,也帮不上忙,李郎可是做大事的人。”
邢掌柜的母亲也是颤巍巍地站了起来,眼睛已经有些看不清了,不过还是准确找到李小白所站的方向,说道“李郎,老身痴活七十余年,从未见过像李郎这等有本事的人,短短数日就能让一家酒楼起死回生。而且李郎还为我家二郎争取到那个什么。。。。。。”
“分红。”邢掌柜的老婆在一旁提醒道。
“对,分红,这可是把太白楼都分了一份给我家二郎,这等情谊世所罕见,李郎又有何愧疚。”
虽然年纪大了,眼睛也模糊了,可脑子却很清醒。
这一番话说得李小白也不知道再说些什么了,只是为这些人的淳朴深深感动,哪怕是一点点恩情他们也是铭记得如此深刻。
一个一个,李小白拉起了他们的手,报以微笑,李小白忽然怪自己忘记拿些礼物过来,就这么空着手来,还“指导”人家干活,他的心里又怎么可能没有愧疚。
将这份愧疚深藏在心中,李小白也不想多说什么感谢之类的客套话,感谢是应该表示出来的,更好的生活才是李小白应该给这群相信自己的人们带去的。
李小白下了决心,所以做起事来也是雷厉风行起来,首先是询问了邢掌柜和方伟对于上次给的那份秘密清单上的材料购置得怎么样了。
“李哥,这成都府的软稠都被买光了,我还托了人去把眉山和德阳的软稠也买来,别的,像竹篾、小火炉这些倒是已经购置完了。”方伟记忆很好,经手的事情都是记得很清楚。
“那也不错了,软稠这东西确实太少了。”李小白对于最重要的软稠一直也是很担心,这东西量比较少,蜀中这一带也基本没有制造的技艺,只有在江南一带卖过来的。
不过现在的量,也足够先开始造十来个大棚了,等眉山和德阳的软稠一到,应该能足够三十个大棚了。
三十个大棚就足以应对太白楼三个月之后的辣子订单了。
在接下来,还可以继续购进软稠,慢慢再增加。
“看看软稠去。”李小白让方伟带着自己去瞧瞧买回来作为塑料薄膜的替代品。
这软稠还是李小白无意中在街上看到的,当时正披在一位贵妇人的身上,很像是李小白在电视上看到的那种薄纱,不过比那种密封性要好些。软稠这个名字也是李小白形容给邢掌柜之后,才被告之的。
李小白摸了摸眼前的这些软稠,质感很不错,透光性好,也没有磨砂的感觉,最重要是密封性不错,能够很好的隔闻。
众所周知,蔬菜大棚其实就是起到一个温度调节的作用,热的时候要降温,冷的时候要升温,言而总之就是要保持一个蔬菜最佳的种植温度。
李小白也不明白像软稠这么好的布料,怎么到后世就失传了,最大的可能就是战乱。战争就是一个屠戮机器,屠戮生命,屠戮文化。
确定好软稠的材料,接下来就是动手搭建第一个大棚,李小白全程参与,为了保密,所以也没有招其他人,都得自己动手。
首先是要用竹篾做成拱杆型骨架,一个一个等距离紧紧插在土地里,然后石块辅助固定。接着是将软稠铺上去,因为软稠很轻,所以倒也不用担心竹篾被压倒,接下来就是用丝线把盖着的软稠与一个个竹篾进行多处固定。
第一次弄,大家都不太熟练,出了各种各样的错误,不过总算还是搭好了一个,其实过程并不复杂,但是很需要一些耐心和细心。
照顾大棚更需要细心,现在白天的温度倒还没什么,晚上就得发挥小火炉的作用了,李小白也仔细讲解了“温度”这个概念,可惜他的包包里没有带回来温度计,不然就方便多了。
“这个大棚的温度要一直保持25-30摄氏度,这样辣子才能生长得快,并且好。但是我们怎么保持这个温度呢?很简单,利用到的就是冰和火,天气热了就在大棚里放冰,天气凉了就在大棚里放小火炉。”
“啊?冰?大热天哪来的冰啊?还有如何得知大棚内的温度就是李哥说的那个什么25-30蛇四度啊?”方伟对于温度本来还理解了一些,不过是冷或者热,可具体到一个数值的温度,那就不是理解就可以了。
“冰的话,我自然会想办法,大概还需要一两个月才会用到冰。至于25-30摄氏度,待我想想啊。”李小白陷入了沉思,最好能找出一个参照物,按照这个参照物让大家确定25-30摄氏度。
看来只能自制一个简易温度计才行了。
“温度这个问题,今天回去我就会着手解决,明天就会给你们送过来。”李小白在心里思考了一下简易温度计的制作方案,觉得制作出来还是有很大把握的。
还是考虑得并不周全啊,李小白拍了拍自己的脑袋,不过也没办法,最近事情多,就容易混乱,经常是想到什么就去做什么,根本就没有好好规划,还以为钱到了手,就什么事情都迎刃而解了,可实际上还是有很多细节需要处理。
李小白和邢掌柜就先行离开了,剩下其余的人,就开始搭建其他的大棚,而辣椒的种子也交给了方伟,不过李小白让他先不要开始种植,只有解决了温度问题,才好正式种植。
又是一段驴与腿的奔波,明明没多远的距离,李小白和邢掌柜回到太白楼却有一种风尘仆仆的感觉。
刚一进大门,连口水都还没喝,李小白却听到孙山的喊声“小白,你可回来了,看我给你带来了什么!”