到了将近9点的时候,哈顿回来了。
夜晚的市区与郊区往返的路上车流量少很多,所以来回的速度很快,不比走高速慢。
整整两大袋子的食材,什么鸡翅、羊肉、鱿鱼的烧烤必备吃食原料,哈顿还算有心,没有忘记买铁签。
在苏菲亚的帮助下,将羊肉切成一块一块的,夏玲负责把小块羊肉穿插到洗刷完毕的铁签上。
周景山朝着崭新的烧烤架中添加火炭,点点星火从漆黑如墨的炭火上跳跃几下,最后越跳越多,烘烤铁架。
弗兰克和哈顿力气大,就充当搬运工,将屋子里的桌椅搬出来放到事先找好的地点。
相比之下,苏明旭的活就轻松很多,找一张小桌子,用来为调料作落脚点。
“差不多就行了,一边吃一边准备,全部准备完的话很容易糟蹋食物的。”苏明旭制止了还要继续切羊肉的苏菲亚,招呼大伙聚集在烧烤架旁。
哈顿买来的烧烤架很大,可以容纳六个人合围。
苏明旭是主家,其他人不方便先动手,见大家都有些拘束,便开口道:“到清风牧场,只要你们不把自己当外人,就是自己人,对自己人还客气什么?来,自己动手。”
说完就先拿起一串青菜和三串羊肉串,在火上烘烤几分钟,翻转过来撒上孜然,反复几次就烤熟了羊肉串,至于青菜——很不幸的烤糊了……
青菜不需要像羊肉那般烘烤,只要大致的熟透就行。
懊恼的丢掉手中的“黑青菜”,重新拿起三串青菜,待青菜烤熟,回身找羊肉串时,却发现烤好的羊肉串不见了踪影,环视四周,苏明旭发现夏玲的嘴巴在蠕动!
嘴角还沾染着一些孜然粉,见苏明旭的目光在看自己,夏玲心虚的把视线错开。
好男不跟女斗,苏明旭把青菜放到一旁,动手再烤三串羊肉,等到羊肉熟了的时候,青菜又不见了,苏明旭动了捉弄夏玲的念头,顺手在羊肉串上撒了好多的辣椒粉。
哈顿还专门提醒了一遍:“boss,你撒的是辣椒粉,超级辣的那种!”
“没事,我喜欢吃辣。”苏明旭脸不红心不停,异常淡定的把洒满辣椒粉的羊肉串放到身后盘子里,顺便将盘子朝着夏玲推了推。
苏明旭转身之际,一只白哲的小手向盘子里躺着的羊肉串伸了过去,抓住铁签的根部,将羊肉送到嘴边。
一口咬下,一秒,两秒……
“好辣好辣!”夏玲的狮吼功练到家了,音波穿过空气直达耳膜,苏明旭掏掏耳朵,“小声一点,吓到别人多不好。”
“姓苏的!是不是你搞的鬼!”夏玲脸色涨红,暗淡月光的映衬下显得有些黑红的颜色。
“搞什么鬼?咦,我的地狱辣羊肉串呢?”苏明旭装作无辜的模样,“不会是你吃的吧?”
哑巴吃黄连,有苦难言,夏玲只得灰溜溜的跑到苏菲亚身边找水喝。
在苏菲亚的教导下,夏玲逐渐掌握了烧烤的技巧,可以自己弄一些比较简单的食材了。
羊肉串的香气随风飘散到很远的地方,让一些肚子咕咕叫的人忍不住嘀咕是哪家凑表脸的大半夜放毒,还让不让人好好睡觉了。
鸡翅烤熟了,刷上一层调制的甜酱,吃起来挺好吃,不过味道没有入到肉中。
苏明旭拿过一只鸡翅膀,提起小刷子,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,用火烤,再刷一层蜂蜜,甜酱,最后一次烤的时候撒上孜然粉。
再次品尝的时候,蜂蜜的香甜气息完美的融入了鸡翅中,美中不足的就是鸡翅的肉不多,吃不进行。
不过也只要鸡翅这种特殊构造才能使得蜂蜜快速的入味。
“来,喝酒!”为了照顾女士,苏明旭没有喝白酒,而是选择了酒精含量较低的啤酒。
碰杯的声音之后,是铁签落地的声响,啤酒混合着美味的烤肉一同下咽,爽感不言而喻。
鱿鱼的腥味没来得及处理,吃起来口感不怎么样,是今夜烧烤的唯一遗憾。
酒饱饭足,没了心思去收拾烧烤架,干脆就放在原地,只将食材收到冰箱里。
第二天醒来,苏明旭觉得头晕乎乎的,看来昨夜的酒和的太尽兴,没有控制好自己的量。
“以后要少喝酒了。”走到卫生间,洗漱一番就走出门,舒舒服服的对着晴朗的天气舒个懒腰,谁都没想到昨天暴雨天今天就阳光普照。
“是个钓鱼的好天气。”在牧场里溜达两圈,发现牧场有些冷清,苏明旭突然想起来,今天一大早哈顿和周江山就去塔克小镇送牛奶了。
大清早去苏菲亚那边蹭吃蹭喝,心里有些过意不去,走到离自己最近的鸡舍,把鸡蛋给收拾到篮筐中带回到别墅。
冰箱中还有昨晚剩下的食材,挑选出一些青菜,清洗干净将根部除去,在苏明旭的强烈要求下,哈顿在去购买物资的时候买了一个华夏比较常用的铁锅。
两一勺清水,少许花生油,拿起两枚鸡蛋用头部撞击中部,再反过来用一枚撞另一枚,开两个口子,将鸡蛋甩到锅里,最后将青菜放进去,撒上调味料,盖上锅盖。
没有面粉,连手擀面都做不了,饮食文化不同,想吃家乡饭真的比较麻烦,什么东西都要现买。
“咦,苏明旭,你在弄什么?”
“你不会敲门吗……”苏明旭头都没回,听声音都听得出来是夏玲。
夏玲指着门说道:“你门没关上,不能怪我。”
说完凑到灶台前,伸鼻子嗅了嗅,“哇,好香。”
苏明旭都怀疑夏玲是个十指不沾阳春水的小姑娘了,这么大个人,连个青菜鸡蛋汤都不会……
不对!
她就是个十指不沾阳春水的大小姐!
“家常菜,可惜没有粉条,不然味道会更好。”中餐店在国外赚钱多的原意是外国人觉得很新奇,就像青菜鸡蛋汤这一个在华夏烂大街的菜式,在一些外国人眼中就是人间美味。
想到这里,苏明旭的脑海中突然有了一个大胆的想法。