然后笑着对镜头说到“来来来,咱们开始《舌尖上的中国》首先我们这次要做的就是炸酱面。”黄老师老师举了举手上的猪肉。
“这炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京,咱们都说老北京炸酱面,就是这样来的,不过它其实属山东鲁菜。传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一”
黄老师这边对着镜头介绍他今天要做的炸酱面,那一边里屋的三个人已经把下地的衣服穿好了。
三个人都戴了一定遮阳的用竹篾编织的遮阳帽,真的像是地里下地的农民一样。三个人互相看着都笑了起来。一副和谐的画面。当然,一会儿下地的时候,贺兰桥想不会那么和谐了。
三个人各自扛着锄头走在乡间的小路上,还真有点儿那么像模像样的。可是贺兰桥想一会儿要顶着大太阳去摘玉米,这活儿肯定不轻松。
果然,如同她想的那样,刚刚开始他们下地的时候还干活儿十足,结果没一会儿大家就体力消退了,太阳真的太大了,尤其是这一会儿
太阳像个老大老大的火球,光线灼人,后背被烈日烤得发烫,脚踏下去感觉都是一步一串白烟一样,土地都被晒得干裂了。
地上的土块被晒得滚烫滚烫的,几只黑褐色的大肚蟋蟀,像是安上弹簧似的蹦来蹦去。
“我不行了,何老师”大华说到一屁股跌坐在地上。喘着粗气
“再坚持一会儿吧,咱们这也没有摘下多少”何老师鼓励道
贺兰桥看到像这样不行呀这天儿太热了,好想喝一瓶冰的啤酒或者冰可乐呀。于是贺兰桥把目光投向了节目组。笑了起来
“哪个导演呀,咱们商量个事情吧,你说咱们这样也怪无聊的,我们玩一个小游戏吧,天这么热,咱们就玩猜拳,如果我猜对了的话,那么你就给我们一人一瓶冰啤酒或者冰可乐都可以。”
听到贺兰桥这么说,大华转头去看,可怜巴巴的
“小桥说的对呀,咱们就玩这个游戏吧”何老师在旁边附和道,大华也站了起来说到“对呀,对呀”
节目组开始商量了,最后说到“好吧,那我们接受你们的挑战。这样吧,无论你们是输还是赢,我们都会给你们冰的啤酒。”
“哇!这么好?”贺兰桥表示不相信,节目组会有这么好心
“你们猜拳是赢还是输,我们都会给你们冰的啤酒,但是前提是如果你们输了的话,那么一瓶儿冰啤酒,你们要用50根玉米来换你们有三个人,那么要用150个玉米来换”
“哎~”大家不满的说到“怎么能这样呀”
“不过,如果你们赢了的话,那么冰啤酒是免费给你们的。”节目组又加了一句话
“行”贺兰桥说到“你们要相信我,可是会读心术的哟,我肯定会赢的。”贺兰桥自信满满的说到。
这边导演组派出了一个据说是他们那里最贵猜拳的一个人,然而贺兰桥并没有把他放在眼里,这点儿雕虫小技,他是肯定会赢的。
他们在这边如火如荼的在进行着比赛。三局两胜制,而黄雷这边正在作者他们今晚要吃的晚饭炸酱面。
烈日当空,连山上小屋也很炎热,成熟的谷物热得弯下腰,低着头。蚱蜢多得像草叶,虫鸣声一声高过一声。
黄雷这边,正在用他刚刚砌好的土灶,土灶上有个又大又黑的铁锅,上面是一个差不多半个圆桌那么大的木头盖子。圆锅后面都有一个用铜做的水壶,利用火的热量烧水,一举两得
黄雷现在正在做面条,把面和好,在旁边醒醒面,一会儿好下锅。
“来,电视机前的观众们,接下来我才要表演如何制作炸酱面。”黄老师很是可爱的说到。
“首先呢,要将咱们刚刚切好的五花肉的肉丁,像这样的,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。”
黄雷边说边往油锅里倒油,油已经过了小半儿了,“炸酱炸酱要用油来炸,所以不要吝啬放油。”然后就把这些材料放入油锅里翻炒。
不一会儿,炸酱的香气弥漫在了整个小院子呢。闻着人都让人流口水。
黄雷在大太阳底下坐着炸酱面,而那三个人的则在大太阳底下进行着劳作。
七月,透蓝的天空,悬着火球般的太阳,云彩好似被太阳烧化了,也消失得无影无踪。看看玉米地里,看不见那三个人了,他们在哪儿呢?
不一会儿玉米地里传来大华打嗝的声音“哇!好爽呀”
他们三个人已经赢了刚刚的比赛,每个人获得了一罐冰的啤酒,三个人好不惬意地坐在了玉米地里,打开着刚刚赢来的胜利品。
铝罐装的啤酒打开上面的拉环发出一声碰的响声,听着就让人舒爽,从里面散发着一股白色的烟雾,凉凉的。瞬间就让人感觉到了轻松。瞬间就让人感觉整个人都舒爽了很多。
大华首先把那罐啤酒打开喝了一口,然后开心的打了一个嗝儿。在这大热天里,没有什么比冰啤酒更让人舒服的了。
冰的啤酒罐外包装上面冒着白色的水汽。握在手里冰冰凉凉的感觉毛孔里都钻入了凉气。瞬间刚刚的疲惫就已经消失了一大半儿了。
三个人喝完了啤酒,稍作休息了一下。和老师站起来说道。“好啦,孩子们,咱们开始干活儿吧。”
因为刚刚有了冰啤酒,再加持,所以他们现在干劲儿十足,贺兰桥和大华齐齐的说到“好”
“今天一定可以摘它个好几百颗玉米。”大华充满志气的说到
何老师听到他孩子一般的语气笑了出来“好啦,干活喽”
大华边干活,边用目光飘向贺兰桥“你总看我干什么?”贺兰桥皱着眉问到