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大宋教书匠 默认卷 第十章 关心粮食和蔬菜

钟粟现在要做的头等大事就是开垦荒地,这是个很费力气的活儿。

他先大概计划了一番,然后从小芳子家里借来了劳动工具,就开始行动了。

“孩子们,先生我准备开一块地,大家能来帮帮忙吗?”

“好啊好啊。”在小雷子的带头下,大家欢天喜地地答应着。

在以后的几天,他调整了一下时间,上午天气稍微凉快一些,他早早来大干上一场,到天气快热起来的时候回去,中午休息,下午的时间给孩子们讲学。

钟粟的首先任务,就是将荒地中的杂草除去,让他没想到的是,那些看着嫩绿柔弱的杂草,清理起来并不容易。

才铲掉了几个平方大小的一片,他已经累得气喘吁吁,孩子们帮不上大忙,最多也就打打下手。

大自然赋予了这些植物超强的抗破坏能力,就算遇到各种恶劣的天气变化,也就是表面受一些损伤,只要不是太恶劣,就不会伤筋动骨。

表皮的植株砍完后,埋在土里的根才是清理的关键。

钟粟又把这块地翻了一遍,里面的草根就出来了,捡拾草根的任务完全可以交给孩子们。

这些杂草和草根也不是毫无用处,完全可以变废为宝。在太阳的暴晒下,很快就会干枯,

然后再全部点着,等到燃烧干净,就会变成草木灰,杂草的生机也就彻底断绝了,撒到土地里面,就变成了很好的有机肥料。

其实,由于几年的沉积,荒地里已经有了一层厚厚的腐殖质,肥力本来就不是多大的问题。

几天后,他已经适应了新的生活节奏,一小片地已经开出来了。

钟粟从登封集买来的种子也不多,不需要太大的地盘,最主要的是自己也没有多少经验,这些开荒种地的知识,更多地来自于书本,能不能真正种出菜,还得看实际情况。

水和温度倒不是问题,这片地方处在嵩山山脉南麓,但由于独特的山势地形,反而还比较湿润,光照时间也能够保证。

钟粟大胆推测,这里的地下水水位应该比较高,以后有时间的话,还可以考虑在附近挖一口井。

他这次买种子是有选择的,主要是一些生长速度较快,而且对时令没有特别要求的蔬菜,有莱菔(萝卜)、落苏(茄子)、菘(白菜)和葱等。

这些蔬菜大宋民间已经广泛种植,在贵族阶层,温室大棚也早就有了,寒冬腊月吃时鲜蔬菜已经不再是梦。

韭黄之类的黄变蔬菜在上流社会也很流行,钟粟估计,那时候没有后世的透明塑料大棚,但温度湿度足够,所以很可能是偶然产生的。

其实还有号称百菜之王的葵菜,钟粟却没有考虑。

葵菜的口感一般,种植也没有特殊要求,出现的时间也很早,可以追溯到秦汉时期,超高的性价比是它存在的唯一理由。

芫荽就是香菜,味道独特,不是人人能够接受的,钟粟却很喜欢。

尤其是吃一碗后世的牛肉拉面时,总能听到有人高呼,“多放香菜蒜苗辣椒”,可惜这种蔬菜保存太困难,就算在后世,也很小众,钟粟也只能忍痛放弃。

说道辣椒,这又是钟粟的另一样最爱,可让他遗憾的是,辣椒这种美味直到明朝才传来,真希望郑和早出生个几百年。

没有辣椒,大蒜同样不错。

钟粟在破庙中翻出一个瓦盆,从里面残余的灰烬判断,应该是原来用于插香的。

“各路神仙妖魔鬼怪罗刹,你们千万不能怪罪,都被发配到千年之前了,再大的罪业也应该抵消了,各位就请自便吧。”钟粟语无伦次地唠叨了几句。

他将瓦盆洗干净,在里面装上水,直接用水培的方法种大蒜,其他菜的味道,还要指望这些清清绿绿的蒜苗。

钟粟自动脑补了一些,一个原来插香的瓦盆,里面居然是密密麻麻的大蒜,散发着特殊的气味,满屏的违和感,让接受香火的神灵情何以堪。

想到这里,无神论无鬼论者钟粟不自觉发出一阵坏笑,刚才的唠叨纯属搞笑多余,天大地大,老子的口腹之欲最大。

其实他也没有太高的要求,现在首先要解决的是有无的问题,美食家的春秋大梦只能先藏在心里,等着以后慢慢实现吧。

小芳子听说了钟粟种菜的事情,也主动来帮忙,她显然被钟粟的行为震惊了。

明明就是一个读书人,为毛突然关心起粮食和蔬菜,是不是以后还要喂马,劈柴,周游世界,做一个幸福的人?

“先生,你真的想好了要种菜吗?”小芳子试探着问道。

“是啊,我总不能一直白吃白喝,种菜又不难,师傅也曾经教过我一些,现在还记得,能种出多少算多少吧。”钟粟毫不遮掩地说道。

小芳子本来想说点什么,但还是忍住了。

跟钟粟的纸上谈兵的种菜相比,小芳子却有丰富的实战经验。

钟粟的很多想法只是理论水平,真正干起来马上漏洞百出。

小芳子也是说干就干,在她的指挥下,钟粟带着孩子们忙了个昏天黑地。

一小片菜地总算是种满了,接下来就是做好除草灭虫这些杂活。

这次种菜,孩子们的功劳很大,一方面出于对先生的敬重,还有一点就是大家都得到了先生赠送的纸笔,能不卖力表现吗?

以前在蒙童馆学习,他们的父母虽然也希望孩子能够读些书,说不定有朝一日可以混进体制内,搞个铁饭碗。

但经济的窘迫也是现实情况,根本没有太多的钱用来买纸张,供孩子们写写画画。

真正说起功劳最大的人,自然是小芳子,她可是这次种菜工程的总设计师,总技术指导。

钟粟也总算找到了一个送礼物的借口。

当那个反射着太阳光,显得玲珑剔透的钻石形状吊坠呈现在小芳子眼前是,她真的是惊呆了。

有机玻璃这种东西,最大的特点就是完全透明,这在大宋几乎就是不可想象的。

“小芳子,我也没什么好东西,你就别嫌弃。”钟粟将吊坠放到了她的手中。

五大名窑虽然享誉海外,但大宋的烧瓷也再怎么发达,也烧制不出来这种透明的东西。

据说在窑变中,偶尔会产生一切奇怪的东西,但最多也就是半透明状的,而且形状完全不规则。

所以这样一枚在后世极为普通的吊坠,小芳子觉得自己好像看到了一件传世珍宝。

“先生,这东西太贵重了,究竟是什么东西?”

“这是我师傅留给我的一件东西,其实也就是个小玩意儿,不值多少钱的。”

钟粟满不在乎地说道。

这也能叫不值钱,钱能跟这个比吗,钱在这个吊坠面前还有存在感吗?

不值钱这个说法,小芳子怎么都没法相信,她觉得,就算钟粟出身豪门,也未必能拿出这种东西。

还有一个最大的问题,那就是送自己这么珍贵的东西,是不是代表着某种特殊的意义,女孩的敏感又爆发了。

收还是不收,不收还是收,这是个问题。

“我现在连自己从哪里来都不知道,如果不是小雷子和你的照顾,破庙里就不是一个活人了,收下吧,如果哪天你觉得不想要了,扔了或者还我都可以。”

这样的说法小芳子倒是还能接受,钟粟看她已经不再拒绝,伸手拿过,然后给小芳子戴在了脖子上。

对于小芳子来说,这个举动显然太过亲密,但她还是没有拒绝。

这种类似表白的场景,让小芳子尴尬万分,他赶忙转过身子,风一样的消失了。

钟粟的心情是复杂的,小芳子是个好姑娘,但他是穿越过来的,而且现在一无所有。

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