这时并非正儿八经的吃饭时辰，酒楼灶房灶台也空着一两个，曾掌柜便让人带苏阿喜去了后厨。
将瓦罐放好，苏阿喜又让人准备了她所用的调料。
酒楼东西自是一应俱全，如此才更好让苏阿喜发挥。
腌制的猪大肠是苏阿喜从那本奇书画面中学来的，比起直接洗干净炒的猪大肠，腌制后的猪大肠炒出来，味道就更为浓郁。
切姜片葱段，待锅中油热后，以姜葱爆香，在将已切成片且腌制好的猪大肠放入锅中，随着有过滋滋声，而后将准备的好的陈醋，酒少许倒入锅中，随着油锅爆香味道飘散，便是站在灶房外的曾掌柜也闻到一股浓郁香味。
门外站着店小二，还有几名厨子。
有几人面上满是不屑，他们还真是第一次听说以猪下水来炒菜的，就猪大肠那股子腥味那能吃？
这边，苏阿喜已经将菜入盘，撒上一些葱花还有她秘制的酱汁，味香扑鼻。
苏阿喜双手奉上竹筷，曾掌柜先是闻了闻，先前闻到的那股怪味的确消失不见，而后夹起一块肥肠嚼了嚼，面上那种不在意渐渐变的认真，随即双目直愣愣盯着苏阿喜，眼中难掩惊喜。
“掌柜的，味道如何？”一旁店小二忍不住询问，他闻着这股子香味都想尝一尝。
不过其他人也等不及，他们倒是要尝一尝这猪大肠能好吃打哪，等着他们迫不及待的吃道嘴里，只觉满口香味，肉质肥而不腻，唇齿留香，竟是没有一丁点的腥味。
细细咀嚼，比之猪肉来说，更多了几分较劲，味道也更为鲜美。
“姑娘，你这猪大肠是如何做的？如何腌制的？”
苏阿喜笑了笑：“祖传秘方。”而后看向曾掌柜：“曾掌柜，小女子并未骗您吧？”
曾掌柜放下竹筷，看着苏阿喜的面上就露出笑容。
“而且这肥肠可炒，可红烧，可卤，味道皆鲜美。”
曾掌柜更为喜悦：“不知姑娘要卖多少呢？”
苏阿喜乌黑的眼睛也酝出一丝笑容，她这第一步总算是成功了。
“曾掌柜，小女子乃是诚心来同曾掌柜做生意，这道祖传秘方也是因为家中迫不得已，这才要卖出。”
“小女子相信，飘香酒楼出了这样一道整个青州城都未有过的特殊菜肴，一定能为酒楼吸引不少客人。”
“且这猪大肠还只是猪下水一部分，如猪肝，猪肚都是可以用特殊秘方来消除腥味而入菜，只要做的好吃自会吸引客人，且猪下水不比猪肉贵，曾掌柜若是得到这秘方，想来生意必会愈加兴隆，日进斗金。”
时下各家酒楼饭馆也有猪肝，猪肚这些菜肴，不过点菜的人，吃的也人少，自然价格也就便宜，为啥？因为猪下水这些腥味除不干净，难吃。
若真如苏阿喜这般说，那还真如她所言，可日进斗金。
“哦？你是说这些皆可入菜？”曾掌柜捋着下巴短小的胡须，问道。
“自然，而且保准整个青州城就您这一家味道鲜！”
“好，我买了！”曾掌柜笑着，做出一番思量，伸出五个指头说：“五十两。”
然苏阿喜并未心动，她神情诚挚，笑容讨喜：“曾掌柜，小女子乃诚心同您做生意，若非如此，小女子便直接就去对面的满香酒楼。”
“小女子知道曾掌柜人好心善，做生意也一直以诚信为准则，否则也不会直接来飘香酒楼。”
“哦，那你打算卖多少？”
“五百两。”苏阿喜伸出五个手指，镇定道，
曾掌柜面色微变，随即淡漠一笑：“小姑娘莫要漫天要价，一个秘方五百两，你便是去了其他酒楼，也没有掌柜会要的。”
苏阿喜并不着急，她唇角笑意不减，说：“曾掌柜，小女子卖您一个秘方，您可让酒楼更上一层楼，而且猪下水并不值钱，这道菜若做好，打出名头，可谓无本万利，曾掌柜您认为呢？”
苏阿喜话未说满，但意思双方都明白。
苏阿喜有让猪下水变为美味的秘方，而曾掌柜做这样一个大酒楼，每日必会采买猪肉，而往往这些猪下水都是无用的，若曾掌柜要猪下水，想来屠户们必会直接送给曾掌柜。
曾掌柜做了这么多年的酒楼掌柜，经营酒楼自有一套。
“三百两。”
“五百两。”苏阿喜并不松口。
“三百五十两。”
“五百两。”
“四百两！”
苏阿喜露出一个为难的表情，曾掌柜一看顿时咬了咬牙：“四百五十两！如果姑娘愿意，就成交！”
苏阿喜深深吸了口气，说：“好！成交！”
价钱定好，曾掌柜写好协议，苏阿喜并不认字，她眼珠一转，笑着说：“曾掌柜，这协议我们先定好，银子可以按照您所言先付一半，秘方给您，明日我会来教各位如何处理猪下水，您在将另外一半给我。”
既能做到青州城数一数二的大酒楼，苏阿喜当然相信这位曾掌柜不会言而无信。
而且，即使她交出秘方，若他们没有她教的清洗处理猪大肠的方法，也是清洗不干净的。
曾掌柜自然答应，离开时，是曾掌柜亲自送苏阿喜走的。
“苏姑娘，我看你厨艺也不错，可愿意在我这飘香酒楼做个厨娘？”曾掌柜忽然问道。
苏阿喜微楞，随即笑着说：“小女子现在还在做其他生意，不过日后若真有了心思，若来找曾掌柜，还望曾掌柜不嫌弃我才是。”
曾掌柜哈哈笑了几声，就苏阿喜方才一手厨艺，曾掌柜一一眼就看出苏阿喜厨艺必定不俗。
且这小姑娘聪明又会说话，有自己的小心思却不卖弄聪明，会做生意，虽是女子，但曾掌柜觉得苏阿喜将来必会不凡。
而在若干年后，苏阿喜已然不在是如今这个穷苦人家的小姑娘，曾掌柜每每想到今日之事，都会感叹自己果然是火眼金睛。
苏阿喜背着篓子，怀中揣着四百五十两银子，心情不可谓不激动！
不管刚才在酒楼时她表现的有多淡定，离开酒楼，她是直接扶着墙走的。
虽说她自懂事以后就开始学着别人偷偷挣钱，但那些都是小打小闹，挣最多的时候就是她现在卖猪肉，每日生意好了能挣一两多的银子，她何曾一下子挣四百五十两？
其实在她说出五百两时，内心无比忐忑。
她从那本奇书中学了不少菜式，虽只是图画，但她过目不忘，厨艺天赋更高，一两次便可将奇书中的菜式做的一模一样。
奇书中不少菜式都是他们这里从未有过的，或是有些他们认为不能吃食物，但奇书中却能做成漂亮的菜式。
好不容易压下激动的心情，苏阿喜背着篓子回到小田村。
不过苏阿喜并未直接回家，而是去了顾瑾轩那里。
此时已近酉时，虽说顾瑾轩心好，愿意教她识字，但太晚难免会让人说闲话，当然，苏阿喜倒是不在乎的，她是怕连累顾瑾轩。
不过苏阿喜没有想到的是，她刚走到门前，那紧闭的屋门忽然打开。
门内顾瑾轩一身浅白直缀，端的是身高腿长，眉目如画。
此时正是傍晚，晚霞染了半边天，顾瑾轩就那样迎着晚霞余晖立在门前，周身似渡了一层温暖的光，他面带笑意的望着苏阿喜，就好像一直在等她。