“额,我也不知道。”林诗诗有些不好意思地答道,其实她也和大家一样好奇。
“这些都是我中午打包回来的,没动过筷子,大家放心吃。”
“臭流氓你吹牛!怎么会有人请你吃大餐!”
不过说归说,唐琳手上的筷子和嘴巴却一刻也没停下。
柳小叶看着唐琳大快朵颐的样子也不客气地坐下加入干饭大军。
然后在林凡的招呼下林诗诗也就坐,不过她吃饭还是比较文雅的,不像两女那般狼吞虎咽。
林凡看中了桌子上的一份油焖波龙段,便想去夹,筷子刚到达菜的上方就看见一旁的唐琳奶凶奶凶地瞪着自己。
“害!怎么还护食呢!你一个人也吃不完啊!”
“要你管!不许抢我的龙虾!”
“你喜欢吃以后天天做给你吃好了,不过你得出钱。”
“你还会做饭?”林诗诗有些惊讶地看着林凡,而且林凡言下之意自己的厨艺似乎不比星级饭店的大厨差多少。
“对啊,这很难吗?这些菜只能说口味一般吧,勉强填饱肚子而已。我做的可比他们好吃多了。”
听到林凡这话出口,就连一旁专心吃饭的柳小叶也放下了筷子,她灵机一动想到一条赶走林凡的妙计。
“我不信,这样我们打个赌,如果你输了搬出我们别墅,但是诗诗姐那边你还得配合演戏!”
林凡撇撇嘴,不谈在外历练,光在山门跟师父两人相依为命的日子,日常起居做饭都是林凡负责的。
虽然食材比不上大酒店里的,但口味绝对不输他们。
“好,不过既然是打赌,你也得加点添头吧?这样,你要是输了就亲我一下~”
“好啊你个臭流氓竟然在这儿等着呢!柳姐姐你千万别答应啊!”
“赌就赌,谁怕谁啊!”柳小叶嘴硬归嘴硬,但是眼神则望向一旁的林诗诗寻求帮助。
林诗诗比较为难,一方面她看出来了是柳小叶在为难林凡,觉得对林凡有些不公平。
另一方面她也想尽快结束和林凡的相亲,好给祖爷爷一个交代。
而且她也不相信林凡真能做出媲美五星级大酒店主厨的美食,到时候就当是给林凡爱吹牛的性格泼泼冷水吧。
“好!我也想尝尝看呢!”
林凡懒得去买菜做准备,想想还不如直接借用一家酒店的后厨来得方便。
林诗诗也想趁这个机会请自己的小姐妹们聚聚,于是大家一拍即合,赌局定在了青山市最豪华的恒景大酒店。
时间很快来到第二天晚上,唐琳为了晚上的大餐愣是直接把早饭午饭给睡了过去。
而且还极力鼓动柳小叶也这样,美其名曰保持味蕾的灵敏度。
他们约好了晚上从酒店点三道菜,林凡用同样的食材也做三道菜。
然后投票盲选出口味前三的。
由于林诗诗是这里的超级vip,所以饭店毫不推辞就答应配合这场闹剧,反正多占个灶台也不会影响营业。
于是柳小叶和唐琳坐在豪华小包里,兴奋地看着菜单,林诗诗看着她们这么有活力,心里也轻松不少。
平日里为了家族企业的事到处飞,积攒了不少压力,像今天这样的轻松愉快的氛围反而对她更有吸引力。
“服务生,我们要一份清蒸大黄鱼、照烧牛舌!”唐琳一口气点了两道硬菜,然后把菜单交给了一旁的林诗诗。
林诗诗则摆摆手,示意最后一道菜由柳小叶来点。
柳小叶翻看着菜单,说道:“再来份姜味鳌虾清汤吧。”
随即和唐琳俩人坏笑起来,她不信林凡连西餐都会做。
林诗诗自然是看出了她的小心思,可今天毕竟还是来吃饭的,于是跟服务生补充道:“再来一大份阳春面吧,够四个人吃就好。”
“好的,请您稍等。”服务生确认完菜品后便立即发送给后厨。
后厨这边待命的林凡看到菜单后皱了皱眉头:“还真会吃,可惜遇到大爷我,你这吻是逃不掉了~”
酒店主厨对林凡比较客气,既没有真当做一场厨艺比赛,也没觉得林凡就能赢过自己。
但是林凡那边做着做着,就让主厨有些坐不住了。
清蒸大黄鱼还好说,林凡也是选择清蒸,就是前期处理黄鱼的手法和香料上有些差别。
他是常规的烹饪学校加自己钻研出来的手法,把黄鱼清理干净后改花刀微微腌渍,然后直接上锅蒸。
而林凡那边就离谱了,先不提他处理鱼的速度比自己还快上一分。
他清理完鱼后竟然用开水淋了一遍,然后才改的花刀,而且这刀工似乎非常了得。明明他看到林凡手握着菜刀在鱼肉上大开大合,但是鱼的表面竟然看不出明显的刀口。
然后林凡又熬起了料汁淋在鱼上,最后什么都没放就上锅蒸了,就连他这样的老厨师都没看懂这个路数。
他终于忍不住开口了:“兄弟,你是厨师?”
“不是。”林凡专注地处理着牛舌,惜字如金。
“那你学过?”
“唯手熟尔。”
“…………”大厨心里一阵mmp,见林凡不肯说,也就不自找没趣了,但从眼神和动作看得出来,他也认真起来了!
约莫半小时不到,同样食材、不同风格的三道菜摆在林诗诗他们跟前的桌子上。
“天哪柳姐姐,哪个是臭流氓做的啊?”
“我也看不出来……”,柳小叶看着桌子上的色香不相上下的六道菜,都快怀疑林凡是不是给厨师塞红包作弊了。
这时林凡和主厨却推门走了进来,三女看到主厨也进来了,一时有些发懵。
本来主厨是不该来的,但是他的胜负欲被点燃了,现在是真的想跟林凡一较高下。
主厨有些不好意思地挠挠头,做了个请的手势,然后站到了一边。
林凡倒是没客气,坐下拿起筷子夹了个黄鱼品尝起来。
“王刚师傅你也一起吃啊,不尝尝哪知道好不好吃呢?”
王刚环视了下三女,在得到她们同意后悻悻然地坐到了林凡旁边,拿起碗筷品尝起来。
清蒸大黄鱼这道菜,王师傅是白汤底,林凡则是红汤底。
“这也太好吃了吧!林姐姐你快尝尝这个赤汁的清蒸黄鱼。”唐琳兴奋地向林诗诗推荐着。
林诗诗轻握筷子,夹起一小块送入口中,酱油的鲜味、盐的鲜味、鱼本身的鲜味恰到好处地混合在一起,但是调味料没有喧宾夺主,而是众星捧月般把与本身的滋味衬托到极致。
而且鱼肉q弹紧致却又非常入味,与之相比白汤的清蒸大黄鱼则非常一般,调味浮于表面,鱼肉虽嫩却散,一夹就碎。
林诗诗他们互相对视了一眼,心中已然有了答案。于是唐琳和柳小叶迫不及待地把筷子伸向第二道菜。
他们点的是照烧牛舌,取用的是高品质的和牛牛舌,脂香醇厚,入口即化,不过明显该有照烧酱的。
可林凡偏偏做了道盐烤牛舌,由于酒店不可能不按照菜单去做,所以第二轮她们一下子就明白哪道菜是林凡做的了。