“那就让涵儿祝愿老爷您能大功告成。”涵儿轻轻弯了弯腰，可话语里全是应付的意思。
“你不信任我，是吧？”秦远挑了挑眉毛。
“哪能呢，涵儿对您可是坚信不疑呢。”
“那刚才我要跟你借钱时，你还认为我是要去玩耍，这就算信我？”
“这怎么能怪涵儿呢？老爷您自个儿想想，您以前做的那些荒唐事儿！”涵儿狠狠地瞪了他一眼。
那架势，好像随时要把他的陈年旧账再数落一遍。
“咳咳咳，那些糊涂事儿，跟我现在可没半点关系了。”秦远小声辩解着。
“老爷，您说什么呢？”
“哦，没事儿。既然是这样，涵儿要不要和我来个打赌？”秦远眉毛一挑。
“打赌？”
涵儿立刻警觉起来。
“不赌钱，不赌钱。”
秦远连忙摆手，思考片刻后说：“如果我能做出一杯让你满意的茶……你就无条件听我一次吩咐，反过来也一样。赌不赌？”
“既然老爷有这份闲情逸致，涵儿自然奉陪。”
……
“驸马爷，涵儿小姐，奴才回来了！”没多久，胖老板提着个袋子小跑过来。
“驸马爷，您看看这个能用吗？”胖老板小心翼翼地打开袋子。
秦远走过去抓了一把，幸运的是，可能是因为前阵子一直阴天，气温也不高。
这些陈年茶叶虽已不那么鲜亮，但凑合着还能用。
“嗯，还行。”
秦远点点头：“你们去找两口铁锅来。”
“找铁锅？”
老板愣住了，不明所以。
“还不快去？”涵儿见他们不动，挑眉喝道。
“是是是！”老板连连点头。
不久，就带着两口铁锅回来了。
按照秦远的指示，两口铁锅在厨房第一个锅旁边支了起来。
第一个锅温度最高，其他两个依次递减。
秦远把手放在离锅底一两厘米的地方，试了试温度，觉得合适后，抓起一把茶叶扔进锅里。
然后用自制的茶扫在锅里转圈搅拌，茶叶迅速翻滚，均匀受热，蒸发水分。
因为这些茶叶已经采摘了一段时间，所以第一道工序很快就完成了。
“老板，驸马爷这是干嘛呢？”
“你问我？我哪知道。”
旁边的老板他们小声议论着。
涵儿那好看的柳眉快拧在一起了：“老爷，您到底在干嘛？”
“我不是说了吗？给你做种新茶叶！”
“新茶叶？就……”
涵儿还想说点什么，鼻子微微抽动，一股茶叶的清香在屋内弥漫。
作为侍女，她见识过许多价值不菲的茶叶，面对这股茶香，不知怎的，喉咙动了动。
这让她的下半句话咽了回去。
秦远觉得差不多了，手腕一抖，将锅里的茶叶全扫进了温度较低的第二个锅里。
这一步主要是继续杀青和揉捻。
当叶片揉搓成条，溢出的茶汁附在叶面上时，他又将其扫入最后一个锅中。
这就是最后的步骤了。
这时的茶叶已相当柔软，用茶扫将茶叶扫起，再一抖就洒回锅里，如此反复，将杀青脱水与揉捻成型结合在一起。
直到茶叶炒至大约三四成干，淡雅的茶香再次飘出，这才出锅晾晒。
“这就完了？”
涵儿靠上前，仔细打量着这些不同于平常的茶叶。
“对。先让它们在这儿晒一晒，你们先去烧壶开水来。”秦远随手把扫茶的刷子扔在一旁，揉了揉发酸的手臂。
店小二很机灵地接下了烧开水的任务。
“烧开水？不是该煮吗？”涵儿脸上露出了困惑的表情。
“虽然也能煮，但你不试试新方法吗？”秦远浅笑着问。
“老爷都这么说了，涵儿自然满心期待了。”涵儿微微弯腰行礼。
……
没多久，茶叶晒好了，水也烧开了。
“驸马爷，这是些调味品。”掌柜周到地端上各式各样的配料。
“收回去，收回去。”秦远连忙摆手拒绝。
加了这些，那只能叫茶汤，可不是茶水了！
随即他取来一只茶杯，放入炒好的茶叶，直接用滚水冲泡。
随着茶叶在水中缓缓展开，那属于茶的独特清香瞬间弥漫在每个人鼻间。
涵儿眼睛瞪得圆圆的。
“老爷！这也算茶水？不讲究三泡四泡吗？茱萸、陈皮、薄荷、盐这些调料都不放？更不用提好水好炭和精致的小炉子了！”
“这除了用的是茶叶，跟咱们平时理解的茶有啥关系吗？”
“应该说，这才是真正的茶水！”
秦远先拿起一只茶杯，放到唇边，吹散了腾腾的热气。
然后轻轻啜了一口。
不由自主地握紧了拳头！这才是他记忆里的茶水啊！
什么茶汤，都是歪门邪道！
“请吧。”
回味了一会儿，他示意涵儿他们可以品尝了。
“好吧。”
涵儿本想抗拒，眼前的这根本不能称为茶的东西，但作为侍女的骄傲促使她第一个端起了茶杯。
茶水流过喉咙。
涵儿沉默了良久。
“涵儿，怎么样？”秦远又喝了口茶，一脸志在必得。
“呼~”
涵儿深吸了一口气，然后看着清澈的茶水说：“口感浓郁醇厚，一股清新茶香环绕口中，甘甜如兰花，幽香而不刺鼻。”
没有那些乱七八糟的调料，更显出茶本身自然纯朴的香气。
“我认输。”
她爽快地承认：“不知老爷要我做什么？”
“这个不急。”秦远摆手：“你觉得凭这种茶，能不能赚个盆满钵盈？”
“涵儿不清楚。”
涵儿摇摇头，看向秦远的眼神有些复杂：“但如果确定的话，这种茶应该会很受欢迎。”
接着，她的目光转向旁边的掌柜和小二：“刚才炒茶的过程，你们都看清楚了吧？”
“涵儿小姐，我们都是殿下的人，绝不会往外说的！”掌柜还没明白涵儿的意思？
“这样最好。”
教训过掌柜后，涵儿收回目光：“驸马爷是要卖这种茶叶吗？”
“怎么可能，现在这款茶根本没人知道，怎么卖？”
秦远伸了个懒腰，懒洋洋地说：“这只是第一步，接下来，打算开一家茶馆。”
“茶馆？”涵儿低语重复。
“走吧。”
“去哪儿？”
“当然是带着茶叶回家找蕊儿了，难不成你有钱开茶馆？”
“涵儿不过是个侍女，驸马爷别太抬举涵儿了。”