“夫人，有没有可能，是因为好的食材已经被用完，所以厨子才使用边角料，而且庄上的厨子不懂医术。”阿昌迟疑地问。
方妧无奈地摇摇头，转头拍一下他的头：“你在想什么？你们两个啊！对逸闲庄的管理一点都不上心。”
阿昌挺委屈，摸着头，没说话。
倒是陆濯放下筷子，抿了一口茶，很自然道：“真是因此，所以才需要交给你这个夫人打理。”
方妧的动作一顿，瞥了他一眼，清清喉咙，佯装没有听到此话：“既然已经是庄上用惯的厨子，又怎么会犯这些错误？更何况，这种所谓的两种菜品相冲，基本是常识。”
她看着阿昌和陆濯，摇了摇头：“也只有远庖厨的君子才会不知晓这些基础。”
阿昌憨厚地摸摸头发，倒是什么都没有说。
一旁的陆濯，仿佛完全没有听到一般。
“让许嬷嬷来。”方妧对阿昌道。
阿昌这才着人去请许嬷嬷。
许嬷嬷到的时候，身上还穿着未换下的做粗活的衣服，神色很是宽容，见到一桌的饭菜未动，不等方妧开口质问，反而先跪了下来，自行问责：“夫人，庄主，是不是不合胃口？”
“不是，这几样菜，互相冲突，你是怎么掌管厨房的？这种基础性的错误，竟然也能犯？”方妧冷冷地问。
许嬷嬷抬眸一看，先是一愣，然后重重地给自己一巴掌，红着眼睛说：“夫人，是小人的错。这不是听说，庄主到每月中旬时，身体便多有不济。再加之，之前的厨子总是出问题，便换一个厨子。”
她跪在地上，语气急促道：“我也不懂这些，只是早晨的时候说一句，让他们仔细点，弄点大补的东西给庄主，这才坏事。夫人，你且念在我一片忠心的份上，原谅我这一次吧。”
“你这样一心为庄主，只不过是好心办了坏事，我若是执意要罚你，不免让逸闲庄上下都寒了心。”方妧缓缓说，“可你既然已经做错，我也不能不罚你，否则以后大家都可以搬出好心办坏事的借口来逃避责任。”
许嬷嬷一愣，悄悄地抬头。
新任庄主夫人是个不过才十几岁的黄毛丫头，本以为没有几斤几两，但却没有想到一语中的，她咬咬牙，只要不让她离开逸闲庄，一切都好商量：“是，夫人说的是，做错事情，自然该罚。”
方妧半垂着眸子，盯着许嬷嬷，缓缓地掀开茶盖吹了吹，缓声道：“许嬷嬷，你是厨房里的管事，你自己来说，我该如何罚你？”
一句话，让许嬷嬷进退两难。
正是因为是厨房管事的，所以许嬷嬷料定一番表衷心之下，方妧不敢动她。
若是真的动她，以后让其他管事的怎么服气？
可若是不罚她，认真做事的管事，未免觉得不公。
所以，怎么罚她，反倒成一件难事。
这事，若是推在方妧的面前，便是一个难题，一个处理不对，容易寒了下人的心。
但若是推到许嬷嬷的面前，便好玩许多。
方妧沉稳地盯着她，嘴角始终勾着笑：你既然乐意表衷心，那么就该想想怎么表态。
自己请罚请轻了，之前的那一番为陆庄主着想的话，不过是屁话。如果请重了……方妧自然是要跟着劝一劝，不然显得主家实在不大度。
许嬷嬷的眼睛咕噜噜地来回转，带着哭腔说道：“夫人，小人自愿让出厨房管事的一职，请能胜任的来担此重任。”
方妧微微地眯了眯眼睛：“许嬷嬷这是做什么？我是让你想该如何罚你，而不是赌气，把你的职位撤掉，对不对？”
她主动地扶起许嬷嬷来，无奈地摇头道：“幸好我发现的早，没有造成不堪的后果，那么许嬷嬷，便罚你重做一份早餐，再多挑两桶水，也知晓知晓手底下人的辛苦。”
许嬷嬷立刻跪谢：“多谢夫人。”
方妧挥手让她退下，直到许嬷嬷走远，她才摇了摇头，叹气道：“这个许嬷嬷是个人精，不容易对付。”
阿昌不懂，直接问：“夫人为什么不趁刚刚直接把人赶走？”
“她先聊表一番忠心。道出虽然有错，但情有可原。”方妧仔细地说，“我若是揪着这一点不放，你认为庄子上下的管事还能不能服气？他们整日里忧心忡忡，反而容易乱了庄子上下佣人的衷心。”
阿昌似懂非懂。
“那当下该如何？”阿昌又问。
方妧有些气，用筷子在他的头上狠狠敲一下：“不如何，暂且放着吧，如今逸闲庄没有咱们的人，上上下下都是眼睛，只能谨慎行事，万分小心。”
阿昌懵懂点头。
正说罢，新的早餐被送了过来，方妧匆匆吃过，便带着王林外出巡查。
陆濯名下不少店铺，如今这些店铺也都在明山楼的手里，她若是想要接管过来，却也不是那么容易的事情。
王林似乎看出方妧心中的忧思，便道：“夫人，先去昨日的药铺？”
“药铺必然要去。”方妧抿抿唇，“该想的是，如何去，怎样不打草惊蛇的去。”
王林仔细一思索，便明白，重新给方妧找一身打了补丁的衣服，两人乔装打扮成穷苦人家，这才来到昨日王林采买药的店铺。
此店铺曰：明镜药铺。
而等方妧刚刚进去，踏出去的脚，还没有落在地板上，便立刻有药铺的小厮赶过来，拿着鸡毛掸子抽在方妧的腿上：“出去，出去！没有一两银子，不要进来，咱们不卖你们药。”
这一下并没有抽到方妧，反而被一旁的王林扑过来挡住，并且颤颤巍巍地拿出手中的一两银子：“你看，有钱的，有钱的。”
方妧心中大怒，却不表露在脸上。
她私下看了看，外面站着不少观望的人，身上都打着补丁。
进到药铺里的人虽然衣着稍显干净，身上仅有一两处的补丁，可面色发黄，面颊没有几两肉。