肖康投资第一家饭店就是一百多万，出手不凡啊！他之所以投资饭店行业，因为他早就对餐饮行业进行一番认真研究和调查，而不是乱投资。

现如今的中国，正在快速的发展。人民的生活水平越来越高，吃饱穿暖已经是八十年代的事了。而如今的生活，不但要吃的好，也要吃的讲究。穿衣服亦是如此，不但要穿的暖和，而且还要穿的好看、穿的时尚。

在最近这几年里，餐饮行业发展非常快。肖康非常看好餐饮行业，相信餐饮行业还有很大发展上升空间，只要做的好，定会成功的。

做餐饮行业无非三个要点：一个服务和体验，二个就是菜品的味道，三个就是开店位置。只要把这三点做好，想不成功都难。

当然想要做到这三点也不容易。

肖康本身就是个高材生，既聪明又勤奋。再加上他家里人都是生意人，血液流淌都是父辈们生意经。

肖康对餐厅前厅的装修有一番自己风格，灯光和内室颜色调配运用得当，相得益彰、相辅相成。不但装修的复古，让人一进店里，感到一阵古老客栈气息扑面而来，而且看起还很大气、舒服。

他还对菜品食材也有一番研究和认识，而且在采购食材都是他亲力亲为。他还亲自跑去云南，贵州，湖南等地，去到乡村菜园考察辣椒等等一些原汁原味的食材。

肖康还特地跑到一些做传统家乡菜小店试吃，觉得师傅菜炒的好，想尽办法把炒菜师傅挖过来。

连易小费这个厨房专业人士，都不得不佩服肖康这个门外汉了解这么全面。

一个饭店生意好了，那怎么样能保持发展下去。人家说了，打江山容易，保江山难，想江山持久下去就更难了。

一个饭店最核心部门，首先最重要的是厨房，只要把厨房管理好，基本上就稳定了。

当然了，想管理好一个厨房并不是一件容易的事。

这个时候，易小费的价值体现出来了。他别的能力不行，就是在与人打交道方面出众。尤其是和厨房人员关系上，他处理的妥妥当当。在他的带动下，厨房是有条不紊，从来不出错。

前厅的服务有肖康的坐阵，后厨有易小费的把守。易氏餐饮饭店，很快走上正轨。

肖康开的易氏餐饮饭店生意火爆起来的时候，很快就引起某些人眼红。尤其是同行，也是最容易引起同行眼红。

然而开业不到半个月，就发生始料未及的事。在一天中午，有一桌客人，有十来个人，都是些男人，年纪都在二十五六左右。个个都是牛高马大的，穿衣打扮都是花里胡哨，看起都不像个正经人。

“服务员……”一个男的大声喊叫！

“来了……还需要什么吗？”一个穿着易氏餐饮制服的女孩，走过来客客气气的说着。

“你看这个汤里面是什么……还会动……在游泳啊！”那个男的指着一碗汤不痛不痒的说着。

女服务员低头朝碗里一看，的确有一只蟑螂，而且还蛮大的，活生生在汤里动来动去。

“不可能啊！这么一大只蟑螂，比肉丸还要大。就算是高度近视眼的人也能看到啊，更何况店里员工都是年轻人。而且还经过厨房的人，经过前厅的人，就算是瞎子虽说看不到，都能感受到蟑螂强大的气息。”服务员在心里暗自自语，心想着肯定是这伙人来找麻烦的。

当然她没有把心里想说的话说出来，也不好当场反驳。因为她没有证据证明就是这伙人栽脏陷害，只能赔理道歉，跟客人解释着。

“你她妈的废什么话，去把你们经理叫出来。看来你也是小服务员，这事你也处理不了。”四五个男的一同大声呵诉着。

女服务员看着这十来个凶神恶煞的男的，个个不像是来吃饭，而是来捣乱的。这事她真处理不了，只好去把经理叫来。

肖康听属下，把事情的前因后果稍微说了一下。他大概肯定这伙人来者不善，估计是来捣乱的。

“各位不好意思，是我们的失误。这桌菜就算我们送给你们吃，真的不好意思，扫了你们的兴。”肖康明知道这伙人来捣蛋的，可是没办法去阻止。看的出来这伙人是有备而来的，他不好当场报警。毕竟是做生意，要是那么一闹，正中了他们的下怀，这生意没法做了。能息事宁人的话，吃点亏算了。

可是他想息事宁人，那伙人却不依不饶。不一会儿，突然间，客厅大堂有人喊着：老鼠。尤其是那些女的一看到老鼠，个个尖叫起来，弄得吃饭的人，上窜下跳在躺避老鼠。

肖康看到地上还真有好几只大老鼠，在那里钻来钻去。

“你这什么饭店啊！不但有蟑螂，还有老鼠啊！”一个男的幸灾乐祸的说道，样子很是神气。

“是不是你们故意搞的鬼。”肖康终于发火，冲过去拉着那个说话之人衣领，凶巴巴说着。

这摆明就是这伙人做的事情。

“你他妈的别乱说啊！你饭店有有脏东西还怪我放的吗？你有证据证明是我们放在吗？要是没有我可告诽谤人。”他高亢大叫着：“这个黑心老板饭店不干不净，说他几句，他还要动手打人，这是什么天理啊！”

“你胡说八道什么啊！谁动手打你了啊！”

客厅的人都朝说话声音这里看过来，看到肖康拽着那说话人的衣领。

肖康也注意到自己的手还在这个男的衣领上，立刻把手缩了回来。

“呯！”

突然一个白色小瓷碗，重重摔到地上，清脆又响亮。

一个男的摔碎了碗，还用力推了一把肖康；然而紧接着十来个男的一起朝肖康推去。

个个还骂着脏话。

肖康连连后退，他无力反击这么多人。

“易厨……外面有一伙人找咱们店的麻烦。肖经理已经被他们打了，现在已经乱成一个锅粥了。”前厅的传菜员小李跑到厨房，对着易小费说。

“什么……”易小费围着围裙正在杀青蛙。

易小费一听说有人来捣乱，心中立刻就火了。拿起杀青蛙的菜刀朝前厅走去。

他一眼就看到有十来个男围着肖康。

然而后厨的小胖听到传菜员小李说的话，看着易小费拿着菜刀出去。作为易小费铁杆哥们的他，自然要去帮忙了，拿着炒菜的铁勺子，追随其后。

易小费和小胖俩人一起冲了过去，挡在肖康前面。俩人各自扬起菜刀和铁勺子，对着那十来个男的。

“你们想干什么。”易小费狠狠盯着眼前这几个捣蛋的男的，如果他们敢动手，他还真敢用菜刀砍人。

人家已经欺到家里来，肯定要强力的反击。

“大家可以看看啊！他们店的饭菜不干净，还要拿刀砍人。这就是家黑店，一定要报警，让警察把他抓起来。”那个几男的本来目的就是要越乱越好。看着眼前这俩人拿着凶器出来，正是他们想的结果。

很快警察就冲了进来，止住了现场混乱，把围观的客人都驱散开。