现在摆在李易面前的路有两条，一是用生石灰提纯酒精，虽然达不到百分之百，但是制作香水用的酒精度数应该是够的。

另一条路是自己酿制更加高度的白酒，怎样可以顺便赚一笔酿酒钱，在李易的记忆中五粮液就是起源于宋代，由四川宜宾的姚氏家族私坊酿制，采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造，名为“姚子雪曲”。

但是李易记得以后的五粮液是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，对比起来少了大豆和荞子，多了小麦和玉米。小麦李易在米市见，据说产于百越，也就是现在的云南等地。但是，李易发现宋代没有玉米，五粮液之所以用这五种粮食是因为

高粱中含支链淀粉较多、粘性较大、吸水性强，是历史悠久的优质酿酒原料。

大米中含淀粉量在70%以上，蛋白质含量在7%-8%左右。由于大米质地纯净、结构疏松、蛋白质、脂肪和纤维含量少，利于糊化，用大米做原料酿出来的酒具有爽净的特点。

糯米是酿酒的优质原料，经发酵，能使酒体优美甜香、味浓醇厚。

小麦有较高的蛋白质含量，粘着力强、营养丰富、易糊化，且出酒率高， 发酵中产生的热量大，常作配料使用。

而 玉米则营养丰富。 玉米中除含有70~72%的淀粉外,还含有11一15%的蛋白质、4。4一4.6%的脂肪,而在酿酒发酵中,淀粉能转化成酒的主要成分,蛋白质和脂肪则是酒中香味物质的前体,现在因为没有玉米，所以可能酒的香味会受到影响。

为了弥补蛋白质和脂肪的缺失，李易决定加入一些大豆。

不够酿酒是个繁杂的过程，李易目前还不想动手，因此，还是老老实实的用生石灰提纯作酒精吧。

就在李易决定继续出门买东西时，袁铜找了过来，说是李主家有请。李易只好放下手头上的事情，跟着袁铜过去精盐作坊。

好家伙，才一天不到的时间，竟然生产出来近二百斤的精盐，白花花的一堆直晃眼，这可是银子啊。一问才知道，近二百斤精盐，只用了还不到三百斤粗盐提炼，这简直是暴利啊，你想想，三百斤粗盐，花钱一贯又五百钱，再加上石灰水一百斤左右一百文钱、碱面二十斤左右约二百钱，共花不到二贯，而精盐是至少五十文钱一斤，二百斤加上十贯钱，百分之四百的利润啊。简直就像是在捡钱。

要做到这二百斤仅仅是作坊的一口锅花不到一天时间制作出来的，作坊里足足有锅五口也就是说，一天可是生产精盐一千斤，纯利润四十贯，别看四十贯不多，这还仅仅是个小作坊，盐是生活的必需品，所以销路绝对不用愁，而且就算是整个东京汴梁，一天下来消耗的精盐绝对不会少于四千斤，东京汴梁可是有近一百五十万人，就算只有五分之一的人使用精盐，每人每天15克，也要这个数。

在这里大家可千万不要按我们现在的世界卫生组织规定的每天每人不过5克计算，要知道明朝科学家宋应星在《天工开物》里记载,一个五口之家一年下来需要吃盐50斤。明朝一斤是600克,50斤是30000克,30000克除以365天再除以5口人,每人每天吃盐要16克。

对于世界卫生组织的这个规定，李易一直认为我们的国人在理解出现了错误，规定是每人每天的摄入量不超过5克，记住，是摄入量，不是放盐量。根据一个厨师的观察力和判断力，不难发现就炒菜来说，放入菜肴中的盐有百分之六十是在菜汤中。现在又有几个人实行伟大的‘光盘’行动的？另外，对于蓝领，农民工，整天流汗，盐分的损失自然大了，每人每天5克？三天后这个人别想起来了。所以，每人每天不过5克的食盐，是对那些坐办公桌，四体不勤的人士。

但是，这次李蕴李大美女叫李易过来并不是向李易炫耀精盐的产量，而是对着一堆石灰发呆，让李蕴感到烦恼的是精盐的制作需要大量的石灰水，因此，李蕴准备自己购买生石灰就行溶解制作，但是，大量使用完后的熟石灰怎么办？宋人对石灰的用法只有一种，就是漂白生麻。对于用石灰涂墙，在宋代是直接用石灰块在墙上涂鸦，而不是将石灰溶于水后粉刷墙面。据说第一面石灰墙，是苏轼被贬黄州时的“雪屋”。

那是一间满房画满雪花的房间，苏东坡的浪漫气质在他这间卧房中展露殆尽。

在当时大多数人还没有房屋装修的概念，而苏东坡却将自己的房间里画满了漫天的雪花，并把自己的卧房命名为“雪屋”。

就这样，一间小土屋，因屋内飞舞的雪花而变得素净典雅。

后来，据说，知州徐君猷来苏东坡这里做客的时候，看到苏东坡如此装饰自己的卧室，说道：“住这间房子里，你一定感觉很冷清萧瑟。”

而苏东坡却指着窗外摇曳的松、竹、梅，爽朗地笑道：

“风泉两部乐，松竹三益友。”意思是说，清风吹拂和泉水淙淙的声音就是两曲优美的音乐，枝叶常青的松柏、经历寒冬而不雕谢的竹子和傲雪绽放的梅花，便是相伴严冬最好的朋友。

于是，人世间便有了“岁寒三友”的说法，并逐渐演变成为雅俗共赏的吉祥图案，流传至今。

所以，一看到李大美女竟然为石灰发愁，李易第一个想到的跟所有的现代人一样，就是刷墙。李易到了宋朝以后，入眼的都是青砖碧瓦的，再不就是低矮的土墙加茅草。唯一比较看得顺眼的是一些店铺的门窗被刷成朱红色。这让来自现代的李易很是不适，老是有一种进入乡村古镇的感觉。初至时的新奇感早已无影无踪了。

所以，李易决定从院墙开始，使用石灰进行粉刷，这样一来解决了大量购买生石灰引起的诱惑，任谁也想不到真正有用的是石灰水。

将想法跟李大美女一提，李大美女高兴地一时忘乎所以，抱住李易‘啪叽’一声，在李易的额头上亲了一口。红唇、皓齿、明眸、玉颊于李大美女那笑靥中闪出让人窒息的艳光，豪乳颤动，真是诱人心魂。李易同学的心跳直接加快了一百，看得两眼发直，口水都差点流出来了。

很快，李大美女发现了李易的异状，更乐不可支，先是抛给李易一个电眼，再追加一个火热的挑逗：“假如你年龄能够大一些，而且不是哑巴的话……我考虑考虑！不过，你现在毛还没有开始长呢，咯咯……”

李易大囧，不过还是暗中吞咽了一口唾液，心中开始YY，假如年龄真的大一点的话，她会不会真的逆推自己呢？毕竟李易的心理年龄已经是一个成熟的男人。而李蕴的这种成熟风韵是最致命的诱惑。李易同学不敢多呆，他怕自己忍不住会露出狼狼之心，以及那种御姐控的表现。所以赶紧低下头在李蕴的笑声中离开这个是非之地。