至少也能放好几天。
接着,林初夏举起菜刀,在菜板上将鸡肉剁成一块一块的。
今天林初夏只剁了一半,想着可以留一半做椒麻鸡,便也就让阿文把另一半野鸡放到了地窖里。
林初夏将一块一块的鸡肉放到了大锅里,盖上盖子,慢慢炖着。
眼下,中午肯定是没法喝上鸡汤吃上鸡肉的,毕竟,这鸡汤要熬的久一点,才更为鲜美。
不过好就好在,这炖鸡汤啊,本就不需要什么调料。
就那样炖,也能炖出野鸡本身的香味来。
紧接着,鸡肉炖下后,林初夏开始处理木薯。
先把八个木薯洗干净后,放到了菜板上。
接着,林初夏又犯难了...
原本想着把木薯就这样一整个一整个的蒸来吃,也是最简单的吃法了。
可眼下她却突然意识到,这家里,没有蒸格啊!
没有蒸格,难道直接把木薯放到水里煮?
可那样的话,木薯的营养都会消失到水里的,木薯本身也就不甜了。
一下子,林初夏蹙眉站在原地愣着了。
阿文一直乖乖烧着火,见林初夏在发呆,不由得问:“姐你怎么了?”
林初夏挠了挠头,突然灵机一动,目光转向了地上的木盆子。
虽然这个木盆子是平日里大家洗漱和洗菜用的,但眼下,也只能这个能拿来用了。
“阿文,你过来舀水,阿武,你过来洗一下木盆。咱们等会儿用木盆蒸木薯,记得洗干净一点。”
“好。”
为今之计,只有把木薯切出来,放到木盆里蒸了。
这样,才能既保持木薯的营养,又不丢失木薯的甜味。
于是,让两个弟弟洗木盆后,林初夏便开始奋战木薯。
先把木薯的皮削掉,接着将木薯切成片状。
然后,把洗好的木盆放进锅里,铺上满满一层木薯片。
黄黄的木薯片,一下子看起来便非常有食欲。
最后,加上锅盖,就那样蒸着。
这是眼下,林初夏能想到的吃木薯最为简单又最好吃的办法了。
然而,木薯这个好东西啊,还有太多的吃饭。
比如做成木薯粉,从而做木薯糕,钵仔糕,还可以做木薯包,木薯丸子,木薯饼...
太多太多的吃法了。
然而,苦于没有其他材料和工具。
所以,有关于木薯的这些做法,林初夏只能作罢。
眼下,一个锅里炖着鸡汤,一个锅里蒸着红薯。
林初夏手上也就得空了。
视线望向了那团鸡毛,林初夏眼神一动,问:“阿文,家里有不要的布和线吗?”
“我去给你找找。”说完,林初文便跑进屋里,打开柜子找着。
有一块布,好像是之前林初娅用过的尿布。
一团黑线,是他们娘亲以前用来缝缝补补的。
只要有了工具,林初夏便能上手了,
从柴火里找出一个稍微结实的,砍成一个小木坨,把中间掏空,然后把鸡毛全部串在一起,接着,用一小块布套上,用线缠住。
最后,一个简陋的鸡毛毽子就成型啦。
“哇...姐...这就是毽子吗?”阿武一直眼睛都不眨的盯着林初夏制作这个毽子,只觉得自己的姐姐太厉害了,好像什么都会的样子。
林初夏得意一笑,扬了扬手里的毽子,说:“对啊,来,咱们进屋,我玩给你们看。这样啊,以后阿武和丫丫在家里就不无聊了,没事可以踢踢毽子,还锻炼身体。”
四人进屋后,林初夏便演示给大家看。
随着林初夏踢起的脚丫子,鸡毛毽子在空中一上一下跳跃着。
林初夏身姿轻盈,动作灵活,直直跳了二十几下,都没让毽子落到地上。
一时间,兄妹三人都看呆了。
他们眼眸亮晶晶的看着林初夏,只觉得眼前的姐姐好像更好看了。
哪怕依旧那么面黄肌瘦,哪怕头发依旧乱糟糟的,哪怕脑袋上还绑着绷带。
可他们就是觉得,姐姐变好看了。
好像,是她脸上那自信而明媚的笑容,分外吸引人的目光,让人不自觉的,就会被她所感染。
兄妹三人都及其聪慧,林初夏只演示了一遍,他们就会玩了。
特别是林初文,踢起来有模有样的,第一遍就踢了好几下。
几个孩子玩的特别开心,屋子里一直蔓延着咯咯咯的笑容。
林初夏看着弟弟妹妹们脸上的笑容,心满意足的去了厨房。
掀开锅盖一看...木薯俨然已经好了...
一阵木薯的香味,迎面扑来。
顿时,林初夏的肚子便咕噜噜的叫了几声。
木薯的香味,很快便把正在玩毽子的兄妹三人吸引了过来。
林初娅踮着脚看向锅里的木薯,直咽口水,“姐...这个木薯看起来好好吃啊。”
“对啊,就是特别好吃,来,我把木盆端出来,然后把血旺煮好,咱们就能开饭了。”
林初娅舔了舔嘴唇,说:“那姐姐,我们今天中午是不能吃肉肉了吗?”
“不好意思啊丫丫,那个鸡肉还得多炖一两个时辰才好吃,所以咱们今天中午不能吃肉肉啦。但是姐姐保证,木薯和血旺也一样好吃哦。”
林初娅不介意的笑了笑,“姐姐没事,丫丫已经很知足了。今天吃了两个橘子,还有木薯和血旺吃,丫丫真的已经很开心了。”
“丫丫真乖。”
把木盆端到桌上放着后,林初夏便把锅里的水舀了出来,然后重新加上了干净的水,并嘱咐阿文赶紧把水烧开。
锅里的水沸腾后,林初夏便把切成块的血旺慢慢丢了进去。
最后,在血旺快好时,撒上一点点盐提味,一道鸡血旺汤便出锅了。