周枳上路时，孟婆子塞给了她半个红薯。原本塞了一个，只是想了想，万一这臭干子没能赚得钱呢……孟婆子这才又将那红薯掰去了大半个。

饥肠辘辘，周枳一边吃着红薯，一边赶路。带着的臭干子，一路走来都飘着那股浓郁的臭味，惹得路上的行人都不住地往她身上多看了两眼。

有困惑的，也有鄙夷不屑的……周枳都未放在心上。

这些个臭干子，应该是能卖得不少钱了，这回至少也能攒下十文钱，周枳喜滋滋的想着。

时间尚早，此刻到了集市，还没有多少的摊子支起来。之前卖胡颓子认识的大爷，来的也挺早，还在之前那个位置。正处于集市中心，再过不久，那处来来往往的行人甚多。

大概是之前那几颗胡颓子的好，烧饼大爷还认得周枳。遥遥的看到周枳的身影，卖饼的大爷就打招呼道：“小丫头又来啦？这回准备的是……是什么？”

随着周枳的靠近，那大爷也闻到了她带来的一阵恶臭。脸上的表情一下子僵硬了很多，下意识的收住鼻息，脸上依旧保留着先前的和善。

周枳也看出了他表情上的变化，也不怪他这般变脸。

周枳取过食篮，将食篮上盖着的白色纱布掀开，青墨色的臭干子在白色纱布的映衬下显得格外扎眼。

卖饼的大爷第一次见这玩意，一脸疑色的问道：“这是什么东西？”

犹豫了一下，卖饼的大爷继续开口道：“这玩意儿怎的颜色这般奇怪，就连味道也这般冲人？”他也没有藏着掖着，直接将心里的困惑说了出来。

周枳笑了笑，解释道：“大爷，这是豆腐啊，你瞅不出了吧！这也是京城现在最时新的吃法，叫臭干子，是将豆腐用特殊的方法处理后炸制而成，别看它色泽上不咋滴，闻起来也臭烘烘的，这吃进嘴里香喷喷的，让人欲罢不能！”

“嘿，又是京城传来的新玩意儿啊！你这小丫头，怎的晓得那么多！”上回是胡颓子，这回又是臭干子，跟着周知，这卖饼大爷也着实看见了不少新鲜的玩意儿。

周枳笑着摆摆手，递了一块臭干子给那大爷，说道：“哪有哪有，大爷给你尝尝！”

“这还没赚到钱呢，就先让我赚便宜啦！”大爷哈哈一笑，也没有推拒，接过了臭干子。

他也没有将臭干子直接就塞进嘴里，而是先放到鼻子底下闻了闻。确定刚刚闻到的那阵臭味，就是来自这东西，粗闻臭，但是细闻，又觉得香。

想到刚刚周枳说的话，大爷带着几分期待的舔了舔嘴唇，将臭干子塞入嘴中。

咸香中带着丝丝的辣意，外头炸的酥脆酥脆的，里头却相当软嫩。豆腐竟还能有这般风味……大爷绞着臭干子，兀自点点头，这臭干子还真是出乎他的意料。

“只晓得这豆腐可以拌，可以烧汤，这种做法，竟比平日里小葱拌豆腐还要好吃上几分！”大爷说话的时候，眼神也较之前亮了一分。

“所以那些京城的食客啊，才会稀罕这玩意儿！”

见卖饼大爷的脸上，已经没有对臭干子味道的抵触了，周枳便直接在他大饼摊子旁支起了摊。这位置，刚好处于中心的黄金地带，周枳早已垂涎许久。

天色渐渐转亮。

原本还是有几分凉意的，随着太阳的升起，空气中的热度也渐渐升高了些。

先前还是有些安静的集市，现在脚步声、叫卖声也渐渐变多了，显得有几分的闹腾……

有几个行人路过周枳的臭干子摊，脸上俱是戴着一副鄙夷的表情，有几分嫌恶的扫了眼墨青色的臭干子。因为恶臭，有一个甚至还捂着口鼻，小碎步离远了些。

“卖臭干子啦！”周枳这般喊了会儿，只是依旧没有吸引到什么人前来。

因为这臭干子的味道，顺带着脸一旁大爷的大饼生意竟也没有之前那般红火了。这臭干子也不能保留多长时间，时间一长，炸制过后的臭干子就不如之前那般酥脆了！

想到这，周枳脸上的神色也变得有几分的凝重，蹙着眉头看着面前食篮中的臭干子想了片刻。

约莫一刻钟后，周枳这才继续开口叫卖道：“买大饼送臭干子啦，仅限前五名！”

“丫头，你怎么开始送起来了？难道你这出又是舍不得孩子套不着狼？”听到周枳的叫卖，一旁的大爷开口问道。

周枳上回在集市上卖胡颓子的做法，大爷现在还能记得清楚，也将之前周枳的回答记在了心上。

周枳抿唇一笑，回答道：“大同小异，这回是赠品销售。”

赠品销售……这样的说法，大爷也是第一次听见，心里琢磨着这估计也是京城流行的说法。虽是不太懂那“赠品销售”四字是何意思，不过看着周枳那般气定神闲的模样，大爷觉得应该也是很厉害的意思……

现在这集市上完全没有人愿意在她的摊位前驻足，周枳的想法也很简单，就是吸引行人。没有人会跟钱过不去，一听“送臭干子”四个字，总会有人来的！

就让那五个人，替她宣传宣传臭干子好了，一传十，十传百……

周枳这般一喊，生意很快就来了。因为她的赠品销售技巧，引得一旁大爷的大饼生意又重新红火了起来。

很快就有三个人上前买大饼，人虽是驻足在大饼摊前，只是他们的目光却停留在了臭干子上。很显然，这是被“送臭干子”吸引来的。

周枳也不犹豫，手脚利落的将臭干子包好，发给那三个人。

一人得了臭干子，拿在手里细细打量了起来，说道：“这臭干子是什么东西？从未见过。”

“是啊，这么臭，能吃吗？”另一个大娘也蹙着眉看着手中的臭干子，搭腔道。

周枳回答道：“大娘，你有所不知，这臭干子是从京城时兴起来的。臭干子，自然是要臭了才正宗，所以在京城流行一句话，不臭不要钱！”

那大娘甚是不敢置信，“京城人爱吃这玩意？”

“可不是嘛，这东西，闻闻臭，吃起来却怪香的！”

大娘看着手中墨青色的臭干子，眼神中还是闪烁着几分疑色。