谢芷兰“嗯”了声，心中是难言的感动。

前世她做什么，几乎都是孤军奋战，家里人不曾给予帮助，交往的朋友在得知她家境况之后，更是纷纷远离。

来到这里之后，她其实并没有想过能够得到谁的帮助，而现在，她不仅仅有一个疼爱她的父亲，还有给予她无限帮助的福叔一家。

其实就算今早上福叔去忙他的事情，不来帮忙磨豆腐，她心里也不会埋怨他，人家帮她一次是情分，可没有义务次次都帮助她。

也正因为如此，谢芷兰心中才愈发感激。

时间很赶，所以谢福海磨得很快，额头上全是汗水，他偶尔就抬手擦一下，点豆子的谢芷兰则觉得有些冷，春寒料峭，尤其是这样的早晨。

在第一锅豆腐即将磨出来时，福叔和福婶回来了，福叔吊了一头猪回来，福婶则背着一背篓的青菜，没有之前多，但也不少。

“我这就去烧火，赶紧把豆腐煮了。豆子还要继续磨，光是一锅豆腐准不够的。”福婶放下背篓，就去了灶房烧火。

磨出来的豆浆，要很快过滤掉豆渣，然后倒进大锅里煮开，兑酸水。

这地方还没出石膏来，只能用酸水点豆腐。

黄有福把猪拴好，就要来磨豆子，谢福海不让。

“你不是还要杀猪，趁早拿去卖吗？赶紧去忙你的！你猪杀出来了还得给兰儿留肉呢，别耽搁功夫了，这石磨我还推得动！”

黄有福想想也是，就没再跟谢福海争抢了，每个人都有分工，事情做得也快。

猪就在院子里杀的，谢福海还帮了一手，等到猪断气之后，剩下的事儿就是黄有福自个儿忙了。

谢芷兰的记忆里，并没有见过杀猪，因此，这是这具身体的眼睛第一次看到杀猪，谢芷兰震惊了。

猪血不要，猪下水也不要。

瞧那猪血洒在地上，一地的鲜血，很快凝固，呈现黑红色，多可惜呀。

尤其是猪下水……

天呐，这东西放在21世纪，那是极致的美味好吗！

谢芷兰觉得自己的心都在滴血，看到美食就这样被人糟蹋！

肥肠啊，猪肝啊，猪肺啊，猪心啊哪一样不是美食？

“兰儿？点豆了！”

谢福海的声音，打断了她的思绪，她立即转头点豆，却不知道她爹的眼里有多少哀愁，刚刚她盯着那头猪一直看着，谢福海心里相当不是滋味儿，肯定是闺女想吃肉了。

卖肉的人家，尽想着卖肉挣钱，都舍不得自己吃。

而他闺女呢，虽然这两天都在外头卖好吃的，可都想着挣钱了，闺女肯定也舍不得吃，这才对着一头猪目不转睛的。

谢福海心里苦啊，他多想拼了这条老命，也让媳妇儿孩子们吃上一顿好的，哪怕一顿也好。

谢芷兰还惦记着那些猪下水，没注意到父亲的神色，她见黄有福要捡起那些东西扔掉了，忙喊：“叔，等等，别扔！”

“咋了芷兰丫头？”

“叔，那东西你不要吗？可以给我不？”

震惊！！

黄有福和谢福海都很震惊！！

好半晌谢福海讷讷道：“兰儿，你要你福叔手上的猪下水？”

“对，就是猪下水，我要了，叔，给我！”谢芷兰说得斩钉截铁。

黄有福看看谢芷兰，又看看谢福海，再看看谢芷兰，“芷兰丫头，你确定你要这猪下水？这东西可吃不了，别说卖人了，你自己吃也不成，这东西狗都不吃！”

“叔，你给我留着！”

谢芷兰一时间解释不来，只让他先留着，等晚上她回来了，再弄一手。

两个父亲都觉得谢芷兰中邪了，可孩子说得这样斩钉截铁，他们也不想伤她的心，黄有福就拿了盆子，把这些猪下水全装好了。

天气还冷，放一天不会有事儿。

猪杀好之后，黄有福先割下三十斤，给谢芷兰切好。

这时候豆腐也已经全部做好，都装进两只大木桶里去了，青菜也已经洗好了，全部装上牛车之后，黄家安和黄家乐也都起来了。

三个孩子一同前往镇上，两个父亲送了一里路才回来。

依旧是谢芷兰赶牛车，黄家两兄妹坐在牛车里边。

到了镇上，谢芷兰并没有第一时间去撘灶，而是先去买大米，买调料，又买几尺布，还买了三份点心。

其中一份，她先给家乐了，让孩子吃着玩，剩下两份，一份给福婶，一份给家里的弟弟妹妹还有母亲。

依旧是撘灶蒸米饭，然后撘灶煎肥肉，今天做的菜和之前不一样，之前每次卖完了菜，锅都是干的，可以重新煎肥肉，今天谢芷兰则把肥肉全部都煎了，然后把煎好的肥肉和油舀出来，只在锅里留下一大碗，然后开始放葱姜蒜煸炒，再放小半盆青菜炒一会儿，这就是垫底的料了，最后放入菜豆腐。

最后把瘦肉放上去。

这是黔南一带的吃法，谢芷兰前世吃过，才明白为什么人家为什么这么喜欢吃豆腐，因为人家自己点的豆腐和市场卖的就不是一个味道。

菜豆腐是她让福婶按照她的步骤做的，煮豆浆的时候，往里头加一些青菜搅拌，然后舀到桶里来，开始点豆腐，也就成了，不放进豆腐箱压成一块一块的。

有点类似于21世纪买的豆花或者豆腐脑。

哎，谢芷兰心里叹息，如果有辣椒，这锅豆腐该多美味啊！

“谢妹子今天换菜了？”没有骨头汤的香气传过去，还是有人跑过来了，因为有饭香啊，还有煎肥肉的香气。

不用吆喝，自然就把他们给引过来了。

“是啊，换个口味，免得你们天天吃大青菜腻味了。”

“你还别说，是想换个口味了，豆腐好，我们都爱吃豆腐！”

谢芷兰打了饭，舀了豆腐进去，汤油滋滋的，豆腐白嫩嫩的，还搭配小半勺青菜，外加两片瘦肉两片煎得黄橙橙的肥肉！

这饭打得就跟艺术品似的好看，让人很有食欲，人家捧过去站那儿就吃了，热腾腾的暖胃，香喷喷的畅快！

男人吃饭大口，速度又快，桌子经常挤满了一大群人，挤不上的就端着碗蹲旁边吃，人家一点也不介意。

介意的就会让人过来帮忙买了饭送过去，吃完再把碗筷拿回来。