另外的炉灶,只见她将猪油倒在锅里,香味出来后,将鸡蛋液倒进去,瞬间,香味四溢,“丫头,碟子拿来。”动作利索的苏敏卿将香煎鸡蛋稳稳地放入碟子中。
估摸着时间产不多了,掀开锅盖,将腌制好的鸡腿肉均匀的铺在米饭上面。
不到半小时,鸡腿肉饭已经熟了,撒上葱花,用干净的碗盛着,哼着小调离开厨房。
临走前,还不忘将几个番薯扔进灶堂内,利用柴火的余温慢慢烤。
春晓屁颠屁颠的跟在苏敏卿身后疑惑的说道:“奴婢以为,姑娘是千金小姐,断然不会这些粗活,没想到姑娘的饭菜煮的如此香口,让奴婢自愧不如。”
可能在宁王府呆久的原因,春晓不但善解人意,还识字,苏敏卿闻言说笑道:“丫头,人不可貌相。”
满满的香味,苏敏卿看着很是满意,这是她来到古代做的第一顿饭,可惜的是这顿饭没有控制好火候,味道跟在现代做的差了点,不过以后会控制好。
“坐下来一起吃吧!在我这里没有尊卑和主仆之分。”苏敏卿将碗筷推到她的面前。
春晓马上坐下,高兴说道:“多谢姑娘!”也只有她,没有一点架子,也只有她,对她最好了,也只有她,不把她当奴婢看。
苏敏卿笑呵呵的,面对美食毫无抵抗力,来了那么多天,终于可有好好填一下肚子了。
在苏敏卿的再三要求下,春晓拿起筷子,小心翼翼地夹了一块鸡肉放入嘴里。
果然,春晓才吃了一口鸡肉,软嫩适中,白米饭还透着一股清香味,让她胃口大开。“奴婢没吃过那么好吃的饭菜。米饭粒粒甘香,鸡蛋也很香……”
“以后你跟着我,保证有吃不完的美食。”
“好好吃,谢谢姑娘。”
“好吃就多吃点,要是有冰箱,我可以做凉拌牛肉,凉拌素菜跟冰淇淋你吃。”
春晓抬眼,一脸疑惑的问道:“冰箱是什么?”
苏敏卿这才发现自己一时嘴快,说漏了嘴,连忙补救道:“冰窖,用冰做出来的食物,别有一番滋味。”
春晓点点头道:“府里也有冰窖,不过不常用,只有在六七月的时候才会用来解暑。”
听到有冰用,苏敏卿双眼闪出一大串光芒,“明天给你做冰淇淋。”
一脸不好意思的春晓怯怯说道:“那个……冰窖里的冰极为珍贵,没有宁王的命令,谁也无法取冰。”
除了失望还是失望,不过,她看着春晓连吃了两大碗米饭,自豪的道:“别把肚子给撑破哦。”
虽然已经很饱了,可是还是忍不住将剩下的鸡蛋和米饭都吃完了。“姑娘做的简直是人间美味,撑死也值得了。”
苏敏卿笑咪咪的看着春晓,这样的话对厨子是最大的认同和赞赏。
“敏卿姐姐。”
“是霜儿小姐。”外头传来李霜儿的声音,春晓连忙起身,以最快的速度抹了抹嘴边的油渍。
随即,李霜儿走了进来,后面跟着她的贴身奴婢绿珠,她手里捧着一叠衣物。
李霜儿娇滴滴说道:“现在天气转凉,母妃让我带两套衣服给你,对了,明天丝绸庄的掌柜来府上给我做衣服,你要不要一起来做两套新衣裳?”
说着说着,她的双眼停留在还没收拾的碗筷上,“这是什么呀!”
“我做的饭菜,刚吃完。”苏敏卿毫不避讳的说道。
“是敏卿姐姐做的?”她不可思议的看着满嘴是油迹的苏敏卿,而且看菜式都是很平常。
苏敏卿认真点了点头道:“怎么?不信吗?我会做的可多了。”她看着李霜儿盯着还剩下的米饭,半开玩笑问道:“你要不要尝一下,还是你已经吃过了?”
“谁说我吃不下?”李霜儿马上坐下来,“把手上的衣服放下,帮我盛饭。”
绿珠心想:霜儿小姐在老夫人那吃过午膳了,也吃不了多少,就盛了小半碗。
李霜儿当那葱花炒蛋入口的时候,她不由得赞道:“好好吃的葱花煎蛋,咸鲜适中,比刘厨子做的好吃多了,入口嫩滑。”紧接着她吃了一口鸡腿肉,立刻食指大动,“这个美味极了。”
苏敏卿微微一笑,很大方的说道:“那你将剩下的都吃完它吧!我们都吃饱了。”看她的吃相,像饿了好几天一样。
鸡腿肉焗饭的做法十分简单,只是这里的调味料有限,只能暂时用简单的酱料。
“敏卿姐姐,还有吗?”看着已经见底的碗,她意犹未尽。
一粒米都没剩下,绿珠看得目瞪口呆,霜儿小姐今天吃得够多了,万一把肚子撑坏了怎么办?
“剩下的都被你吃完了。”苏敏卿无奈耸了耸肩说道。
“那好吧。”李霜儿一瞬间又变回举止优雅的大小姐,她接过绿珠递来的手帕擦了擦嘴角,优雅的起身道:“谢谢敏卿姐姐,这个香囊送给你。”她将香囊丢到苏敏卿手中。
李霜儿把头抬得高高的,领着绿珠走出了出去。
苏敏卿看着她的举动,不由得微微一笑,这丫头昨晚还对她张牙舞爪,现在还给她送衣服送香囊的,看来美食可以收买人心。
李霜儿只不是是十来岁的小丫头,在她面前耍的小心眼,对于她来说,小菜一碟。
自从苏敏卿开小灶后,不再去大厨房拿膳食了,带回来的都是新鲜的食材。
“春晓丫头呀!这回姑娘需要什么食材呢?”
厨房的总管是五十出头的大娘,府上的人都喊她闵大娘。
闵大娘一看见是苏敏卿院子里的人,立刻笑面迎人,不等春晓亲自开口,这回闵大娘帮她准备了各种调料,除了新鲜的食材外,还有面粉,糯米粉等等。
“各样都拿点吧!世子说了,只要她开心,炖人肉都无所谓。”
“世子爷也真是的,人肉谁会敢炖。”闵大娘笑呵呵的将一篮子的食材递到春晓手中。
从厨房出来后,春晓哼着小调回到院子里,幻想着苏敏卿煮一大推好吃的。
“姑娘,你看,我给您带来了食材。”
今天的食材很新鲜,咦?有桂圆果,可以煮甜汤了。
“怎么桂圆也能拿来煮汤和入菜,奴婢真是大开眼界。”
苏敏卿笑了笑道:“这甜汤甘甜可口,能安神,最重要……”
她附在春晓的耳边说了句悄悄话,让这丫头突然脸红耳赤,娇声道:“姑娘……”
“把白萝卜洗干净去皮,等会做可口的小菜让你尝尝。”