思源斋是本县城老字号酒楼，共有上下两层，酒楼临江而建，透过二楼的窗户可以望见江边杨树垂柳、江面波光粼粼。

得知姚时远要试菜，酒楼童掌柜赶紧让李大厨将后堂准备妥当。

李大厨见到这绿幽幽的东西也是很诧异，不过毕竟人家见多识广，得知这是豆腐，便二话不说开始操持起来。

李依然也跟着进了后厨，她主要是想看看这个时代，这里的食材到底都有哪些。记得历史书上曾经说过，后世很多调料、食材也是从明朝后期才从世界各地传入中原的。

李大厨按照他惯做的方式做了些寻常的样式：红烧豆腐、凉拌豆腐、鲫鱼豆腐汤、什锦黄花拌菜、黄花菜炒肉、黄花菜煲鸡汤。李依然一看，果然，这个时候辣椒还没有开始食用，就是不知道辣椒已经传入了没有。

不过，就算没有辣椒，经过大厨的加工，等将这些菜端上桌时，神仙豆腐色如翡翠、晶莹剔透；黄花菜色泽金黄、香味浓郁，令人食指大动。

童掌柜看这神仙豆腐其色如玉、晶莹剔透、松软滑嫩，也忍不住夹了一口品尝。入口便感觉一股香滑凉润的气息迅速涌向喉咙，然后在五脏六腑中恣意弥漫，食后令人神清气爽。而黄花菜口感脆软、回味甘甜，这么素雅纯净的东西和肉炒在一起却更增添了它的味道和品相。

柳小江看到药店老板和童掌柜对这两样东西都十分感兴趣，赶紧解释这豆腐除了好看好吃之外，还具有十分丰富的营养物质，有退火、清凉解毒的功效；黄花菜食用广泛、清热利尿、健脑滋补。

他说的结结巴巴满头大汗，让个大字不识的庄稼汉子，说出这些文绉绉的词确实很不容易。

姚时远一边吃一边不住点头。药食同源，作为药店的老板他最清楚，只是没想到，这豆腐和黄花菜不仅好吃，还有这么多功效。

“我看这神仙豆腐确实不错，不仅有普通豆腐的滋味还有凉粉的效果，而且不论如何做，都有一股清香的味道；这黄花菜的滋味也是独具一格。不知这两样东西怎么卖？”

李依然等的就是这句话，忙向柳小江递去一个眼神。

柳小江紧握的手又不自觉紧张的微微抖动了：“不知道童掌柜要多少？”

“先来20斤神仙豆腐和5斤黄花菜吧。”他微微考虑了一下，“这神仙豆腐价格就按比普通豆腐贵一倍的价格4文钱一斤，黄花菜8文钱一斤，如何？”

柳小江大喜，他以为童掌柜会大杀价，没想到这么大方。这豆腐实际做起来比普通豆腐可简单太多，就那黄花菜，满地都是，也不见得多珍贵，妇幼老小都能去摘。只是原来不知道这花能吃，曾有人摘了吃了中毒后，就再也没人敢摘去吃了。

这一下，带来的神仙豆腐和黄花菜就去了一大半。柳小江揣着这新得手的120文，感觉滚烫的就要把自己点着一样。

李依然说：“姚叔叔，如果你觉得这两样东西还能入眼的话，现在我和舅舅就把这些背到你家里去。谢谢你给我们机会让我们和童掌柜认识，我们也没什么好东西能拿出手的，这些东西你就勉为其难收下吧。”

姚时远乐呵呵的手捋胡须点点头，不错，这小姑娘这么小，说话做事却很有章法，不像是个普通穷苦人家的孩子，如果有大机缘，想必以后不会是个简单的人物。姚时远走南闯北也大半辈子了，见过形形色色各种人，深知道人不可貌相、莫欺少年穷，于是就有了结交之心，所以，刚才童掌柜和他们做这两样食材的买卖，他也是乐见其成。

“好的，小姑娘，我也不跟你客气，这就送到我家去吧，如果以后还有什么好东西，直接去找我，我也不会亏待你们的。”

李依然十分惊喜，这药店老板经商多年，人脉通达，他能主动示好，这可比给他们几吊钱有用的多。

李依然和柳小江将剩下的神仙豆腐和黄花菜都送去了姚时远家，又细细向厨娘交代了如何处理。姚时远虽是承了他们的情没有付这两样东西的价钱，但是人家却不差钱，让厨娘给他们包了一块腊肉，又给了满满一兜子白面馍馍，李依然看得眼泪都要掉出来了，她好饿，呜呜呜……总算能够吃上白面、吃上肉了。

出了姚府之后，柳小江将一个白面馍馍递给李依然，李依然也顾不得那么多，抓起来就往嘴里塞，这实在是太久没有吃上能够填饱肚子的饭了。

“舅舅，你怎么不吃？快吃，你也快吃一个。”

“舅舅不饿，你快吃吧。”柳小江看着李依然一口一口地咬着那白面馍馍，忍不住咽了咽唾沫，忙别过脸去假装看风景。这白面馒头多少年没有闻到味了，这味儿可真香啊。

李依然一看，心里叹了一口气，这落后的时代呀，吃个白面馒头都是件奢侈的事情。她从袋子里抓出来了一个白面馒头，强行塞给柳小江：“舅舅，你就吃吧，以后的日子会越来越好的，相信我。”

柳小江连连推辞，可是李依然十分固执，非把馍馍塞到他嘴边。

“舅舅你就吃了吧，你嘴都碰上了，你不吃别人也不会吃的。”

她看柳小江还推辞，十分认真肯定的说：“舅舅，这神仙豆腐和黄花菜在这酒楼卖出后，以后县城里需要这两样东西的酒楼会越来越多，以后我们就天天都能卖上钱。我们到时候不仅能天天吃上这白面馒头、还能天天吃上肉，天天想吃啥买啥。”

柳小江听了，不禁笑了，这嫩丫莫非真的是那观音菩萨的弟子？小小年纪懂的这么多，说话做事哪像是他们这样穷苦人家出来的？他不由心下崇敬起来：“好的，舅舅相信你，舅舅都听你的。”

“那......我们现在就回去吗？”

“不，舅舅，我们去逛逛市场吧。”