今天是张厨子第一次在仙客来展现他的招牌菜，程大掌柜对此相当上心，待上桌时，便跟着过来探看情况。

在雅间里等了一炷香的时间，程大掌柜和张厨子仍然没能等到琼二爷带人过来，便一同前往隔壁看个究竟。

张厨子对自己的名菜十分有信心，边走边笑道：“如若吴老爷不肯挪位，将煨罐端到水仙雅间也是可以。”

一道菜即可敌别人一席的菜品。

说得程大掌柜更不敢小觑这人。

站在门口的二牛给他俩开门，于背后偷偷翻了个白眼。

等二人进了水仙雅间，却是一同愣住了。

“这是？荷花？”程大掌柜瞪大双眼，喃喃自语，“老太爷曾经说过，文宗帝好海棠，宫内太监便想法子做出海棠酥，见着无不啧啧称奇，皆道栩栩如生，美不胜收。”

只不过民间鲜少有人见过，程大掌柜以为是传说罢了，如今见到荷花酥，他只恨自己见识太短。

程大掌柜二话不说，走到陆圆面前，握住他的双手，面上神情极为诚恳，道：“陆厨，你也太能沉得住气了，有这一手艺偏偏将我们隐瞒得够苦。”

心道琼二爷算是做了一件好事，将陆圆的看家本领给彻底激了出来，可谓是大功一件。

绝对不能让陆圆离开仙客来！

程大掌柜当场做下决定，看了眼吴老爷，对方眼里的势在必得让他胆颤心惊，随即给程强程勇兄弟使了眼色，让他们圆了场面，自己则是带着陆圆下楼。

二牛站在门外看着张厨子就这样被人遗忘，差点捧腹大笑，但随即他又笑不出来了，荷花酥是陆阿灼做的，是他亲眼看到，程大掌柜却是误以为出自陆圆之手。

*

一楼大堂外的走廊处。

从仓库处打探消息回来的陆阿灼见到拐角处的陆圆，便上前笑问：“阿爹，你又得了多少赏钱？”

迎面就看到对面的程大掌柜，陆阿灼停了脚步。

程大掌柜和和气气，笑道：“灼丫头还未吃饭吧，已让人准备一席桌面，犒劳你们几个，灼丫头先去候着，我正同你父亲商量事情。”

陆阿灼眨了眨眼，见他爹心情不错，便应了声好，一个人先行离开。

一刻钟后，陆圆过来，给女儿说起程大掌柜的意思，“为父的月钱从一两五钱涨到一两八钱，每月朔望二日皆能回家，唯一不好的便是，大掌柜要求我做的菜品只能在仙客来出现。”

“阿爹，你在仙客来当差，这条件倒也无可厚非，我又不在仙客来当差，他们无话可说。”

陆圆想了想，不知如何作答，陆阿灼的厨艺是无可想象，程大掌柜说的文约自然只针对陆圆，可若是程大掌柜了解改变后的陆阿灼，到时又该如何做想？

他暂时没有好的法子，只道：“望日那天我回去祭拜列祖列宗，你也一起去。”

吃完饭，解决了陆圆的烦心事，陆阿灼便将席上没吃完的菜肴一同打包带走，提着三个木桶拜别阿爹。

陆圆将女儿送到后院角门处，再三叮嘱：“酉时初，鼓楼定时打鼓，到时村里大爷的牛车会在南城门外等一炷香的时间，你别错过了时间。”

陆阿灼挥了挥手，让他不要操心，“我又不是三岁小孩，这话你都说了几百遍。”

直到女儿的身影消失在街道拐角处，陆圆才回了厨房去。