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将军老婆是现代人 第1卷:起始 第51章 扇贝

了结了林家的事情,黎锦绣一心扑到酒楼上面,镇上买的房子她也没有经常住,因为她觉得还是村子里比较有烟火气,另外村子里的后山是她舍不得的地方,隔三岔五她都要去后山上逛一圈,除了日常那些野果野菜之外,她又在原来发现螺丝的湖边发现了另一种好吃的东西。

这天下午天气很不错,她离开了酒楼,一个人背着竹篓上了山,采摘了一些日常用的蘑菇野果类,又到了以前她发现的湖边,这里她好久没有来过,因为螺丝捡起来比较慢,一个人一下午也捡不了多少。

所以她不经常来捡,有时候傅博想吃的时侯便会到此多捡一点送给她,解解馋。后来酒楼里的菜品越来越多,食客们随便点几样便够了,这种不常供应的的菜品也就成了若有若无的菜。

黎锦绣在湖边迎着微风逛了一圈,发现这个湖原来是条河从山的那边过来,在经过这里的时侯受过阻碍,形成了一个湖,湖边弯弯曲曲成不规则的形状,湖水有浅有深,有些地方还形成了沙滩。

像个葫芦状,然后再葫芦下方又向东边流去。

至于上游来自哪里,下游又流向何方,她也不知道,只记得一江春水向东流,想必这下游是向东流去了吧,不过也有可能不是东,中国地理形势复杂多变,很多江河都是九曲十八弯,这其中变化她哪里知道,从小路痴的她拿着地图也会迷路。

更何况这人生地不熟地形复杂的山里面,她更弄不清楚了,不过根据太阳东升西落的道理,她还能辨认一下方向。

她走到一处浅水处,这里难得能下去人,她想再捡些螺丝,意外地好现这里竟然还有扇贝类的东西,她小时侯经常吃的一种扇贝类动物是文蛤花蛤,其实差不多,只是花纹不一样,文蛤是那种浅浅的灰白色,花蛤就比较杂色一点。

不过她都挺喜欢吃的,在清明节前后,河里面有很多的这种蛤蜊,她放学后捡回去,清蒸或者爆炒,酱卤还是熬汤都很美味,特别是熬汤,揭开锅盖香味飘散,汤汁奶白奶白的浓郁芬芳,吸一口如痴如醉,喝一口沉醉不知归路。

没想过这里还有这种宝贝,她惊喜之余,舍了螺丝,专门捡这种蛤蜊,这种好捡多了,她接连换了好几个地方,捡了有小半篓的花蛤文蛤,想必回去也够吃几次了,她只顾着捡蛤蜊,竟然忘记了时间,直到眼前模糊,原来竟然天已经黑了,她急忙收拾东西,往山下赶,这山里白天还行,一到晚上凉风袭来,鬼气森森,她不由得想起那些妖魔鬼怪魑魅魍魉。

还有小时侯听来的那些鬼故事,顿时觉得冷汗涔涔,总觉得背后有鬼怪跟着,也顾不得脚下崎岖难走,一路狂奔,下了山,隔着树木林障,她看到有炊烟袅袅升起,终于不慌了,站定喘口气。

忽然背后受了一击,她顿时魂飞魄散。

一颗心就要蹦出胸膛,不对啊,这都下了山了,就算是山妖也不敢离村子这么近袭击人的。

她定了定心神,猛然回头。

只见是傅博立在她身旁,脸色很担忧。

看见她脸色煞白,“吓到你了?”

黎锦绣咋一见是傅博,如走失荒野的孩子找到了妈妈,很想上去拥抱住他,只是她已不是小孩子了,什么也没做,心神安定下来,“可不是吓到我了,人吓人会吓死人的,你怎么不声不响地站在这里,幸亏我胆子大,要不然非出人命不可。”

她一边唠叨一边往山下走。

傅博跟着她一路下山,走到了院子门口,傅博才想起自己应该把背篓接下来才对,唉,又忘记了。

黎锦绣进了院子,将背篓放下,在院子里的水瓮旁舀水清洗,今天晚了,要不然她会在山上的溪水里清洗一下。

将鞋子换下,穿上干净清爽的家常布鞋。

感觉好多了。

傅博帮她整理那些捡来的东西,将野菜和果子放到一边,看到小半篓的蛤蜊。

“黎姑娘,你捡这些东西回来做什么?”

黎锦绣回了屋子,拿出木盆子将花蛤放进去,倒上大半盆的清水,然后加了一勺子的盐巴,双手叉腰,“你,把它们搬到屋子去。”

“这是什么宝贝,你这么照顾它们。”

“这是我从捡螺丝的地方捡的,你也知道的,那个大湖,难道你没发现吗?这个东西很好吃,不知道你们叫它啥,反正我叫它是花蛤,这白一点的是文蛤,是扇贝类的动物,肉质鲜美,清热解毒,很有营养。”

傅博对于她的这些理论知识,早就听惯,已经免疫了,随便你说什么都好,重点是能吃不能,好吃不好吃。

“这不是壳埠吗?它也能吃吗?这么脏,会不会吃死人?”

黎锦绣就知道他少见多怪,“当然能吃,非常好吃,而且有很多种做法,若是你喜欢熬汤的话,喝一口会醉三天,余音绕梁,三月不知肉味。”

“就是有一点,今天是吃不了了,它要用盐水浸泡十二个小时以后,才能让它们吐净泥沙和里面的脏东西,等明天再做给你吃吧。”

傅博对这些东西很好奇,看这些壳埠待在水里一动不动,难道这能吃?

他拿起一个,想用手把它掰开,却怎么也掰不动。

“这硬邦邦的怎么吃啊?难道也用吸的?可这也无处下口啊?”

黎锦绣看他对扇贝如此爱不释手,看样子今天吃不到嘴里是感到非常遗憾,就想过过眼瘾,想知道是到底是怎么个吃法。

“你笨,这样子当然不能吃,要用东西将它们劈开,带肉的一半留下,另一半丢掉,清洗干净,才可以做,你是喜欢清蒸还是熬汤,还是酱炒?”

傅博无法想象做出来是个什么样子,想起以前的那些美食,他都想流口水了,“都喜欢。”

像个孩子一般。

“嗯,等明天我做出来,可以列上酒楼的菜单,又可以丰富一下酒楼的菜品。”

“唉,明天再说明天吧,今天吃什么?”

“望梅止渴,海市蜃楼,画饼充饥,你要哪一个?”

傅博:“……”

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