这山楂能酸掉牙了,这是宁岳的第一个反应。
第二个反应就是味道挺好。
这话并不矛盾,因为山楂本身就很酸,他不像橘子,是不可能变成甜味的。除了小时候宁岳跟着小伙伴满山跑,好奇咬过一小口纯山楂果外,其他时候吃的不是冰糖葫芦就是山楂片。
那味道到现在都记忆犹新,每逢想起来都得咽口水。酸味比甜味还厉害,甜味太甜都很难回忆起来,可吃过山楂或杨梅的人,只要一想到它们,就会下意识的咽口水。
望梅止渴…
但以前吃过的任何山楂,其实都没有此时宁岳手中的味道更佳。这是一种感觉,也算是厨艺理论满分,美食评论家的鉴定。
“公子,这山里红很难吃吗?”或许宁岳久久未曾开口,杵在旁边一直没敢吭声的杨豹便小心翼翼地询问道。
回过神的宁岳对着杨豹笑了笑:“挺好的,我相当满意。”
接下来的事情就很简单了,得把这些东西弄到东来客栈去,毕竟在此地宁岳是不想久待的,且没有办法制作出冰糖葫芦出来。
还有一件事情,那就是让杨豹兄弟俩跟自己去客栈住。毕竟换位思考一下,他一个成年人的灵魂都不敢住此地,两个小孩子敢吗?
更重要的是,宁岳觉得虱子多了不痒。反正他和小妹是住在客栈,再加一个新成员杨飞雪。如果再多兄弟俩,也没有啥问题吧?
还是那句话,实在不行就把玉墨斋掌柜的书法卖掉换钱住店。
至于那曾掌柜会不会伤心难过?
谁在乎?
反正宁岳更在乎的是钱。
另外,那些书法是自己应得的,毕竟等价交换而来的。
让兄弟俩住客栈一事,也再次获得杨豹的感谢。
·
之后的事情很好解决了,杨豹出门找那些小乞丐们帮忙,而此地就杨獒那小家伙跟他在此处了。宁岳闲着没事,就跟小二狗聊聊,以免自己大白天的胡思乱想。
“二狗,你跟你哥哥来萍安府多久了?”这小子有点儿内向,但主要还是彼此不熟悉,宁岳只能强行尬聊。
或许宁岳也没有想到,他给杨家兄弟俩买的衣物,会让杨二狗从心底慢慢接纳吧。更重要的是杨豹经常洗脑弟弟,让他感谢宁岳的恩情。
二狗子伸出双手看了看,有点儿摸不着头脑的摇了摇头,表示自己不知道。
“哦…”
聊天止于‘呵呵’,可‘哦’字也是聊天的杀手锏!
他近前揉了揉对方的脑袋,不吭声了。
有些话宁岳想问,可却知道不能问,比如说对方的家人怎样了,家庭情况。先不管二狗这小子懂不懂,万一触碰到小家伙伤心处怎么办?
在古代成为乞丐的,绝大部分要么无父无母,要么是身体残缺被抛弃。更何况战乱依旧存在,哪怕休养生息一二十年还是无法恢复损失,多少家庭流离失所,数不胜数。
两个人就待在此地,除了期间帮小二狗换上了新衣服鞋子外,就剩两个字:坐等!
宁岳估约十分钟左右,杨豹带着三个年纪十一二岁的小乞丐来到了这凶宅中,另外还有四五个胆小的在大门口没敢进来。
当然他们看见杨二狗身上的新衣服后,都有点儿眼热,羡慕的很。可这些小乞丐都挺纯真的,也不会嫉妒,相反还会为他们兄弟俩高兴。
至于杨豹,这家伙在成衣店只穿了一下就脱掉了,说要好好保管。
人多力量大,七八个小乞丐,外加宁岳三人,这百来斤山楂果,一趟就搞定了。
至于酬劳?杨豹原定是每个人两文钱,送到东来客栈门口给钱后,这些人还一副赚大了的兴奋模样,蹦蹦跳跳地离开了。
宁岳有点儿不忍心,打算多给点钱的,可自己钱也不算多了。更重要的是钱这个问题,过犹不及。大不了到时候多多照顾这些乞儿就好了。
那杨豹应该也会偏向的吧?小恩小惠都无所谓的。
“徐老中午好。”宁岳雇用这么多小乞丐送山楂到东来客栈,自然引起了徐老的注意,看见他朝这边走过来后,宁岳打了声招呼。
而杨豹兄弟俩则有点儿反应过激的鞠躬:“老爷好。”
徐老对着杨豹兄弟俩笑笑,眼神之中并无嫌弃,而是一脸慈祥。之后再把目光转向宁岳这里:“你摘这么多山里红做什么?”
徐老着实看不懂宁岳的举动,此种东西他也认识,才有此一问。即使放到集市上去买,几乎没有人会花钱买这些东西。就算是真买,那一文钱都能买一堆的。
他不知道宁岳在鼓捣什么,如果喜欢小吃食,集市上有许多糖酥之类的。
“暂时是个秘密。”宁岳笑了笑,冰糖葫芦没做出来,说了也没啥意思。可他看见徐老身后不远处的杨立业后,立马收敛住了笑容,连个笑容都欠奉!
“你小子,就别跟立业一般计较了。”徐老自然懂这两人之间的猫腻,不用回头就知道宁岳为何变脸了。
可他老人家也不好多说什么,更别提偏向于谁了。
徐老面子宁岳必须给:“我听您老的。”之后宁岳就借坡下驴,把杨家兄弟俩住客栈的事情,跟徐老的说了一下,另外也得拜托徐娘去烧点热水,给兄弟俩洗个澡。
“立业,此事你来安排一下。”徐老扭头对依旧一副店小二打扮的杨立业说道。
“是,掌柜的。”杨立业只是看惯宁岳,其他人都没啥意见。
这待遇让杨家两兄弟连忙拒绝,尤其是懂事的杨豹说他们哥俩睡在柴房就行了。后来怕两家伙有心结,特意安排了一间下房。
至于打尖住店的钱?徐老压根没提!
宁岳也乐得装傻似得不说。
山楂很快拿到客栈中了,接下来就是制作冰糖葫芦的重要一环的糖稀了。
依旧找到徐小福到厨房来帮忙,来熬制淋在山楂上的糖稀。如果这玩意出现问题,那冰糖葫芦的制作也就算失败了。
另外,糖霜老早就买回来了,可跟糖稀还是有点儿区别的,必须进一步熬制。
熬制糖稀的问题不算大,掌握住火候别糊了就成,还可以增加一点儿可食用的香料。
此事由徐小福一个人就足以控制,直到这些颇为黏糊糊的糖稀产生出来为止。
…
试验了许多次,花了近一个时辰,初级试验版的冰糖葫芦终于完成,现世了!
竹签的事情不用担心,自从宁岳打算做冰糖葫芦开始,这些东西都准备好了。
“唔,真的很好吃,酸中带甜。”作为试验品的东西,自然由检验员徐小福同志来完成。这家伙一开始不同意,在宁岳金钱攻势的碾压下,不再拒绝了。
当然,他一开始吃到的东西味道都不行,可此刻才算是成功了。没看到他那张胖脸,笑得导致眼睛都瞧不见了吗?
宁岳也拿起一串试了一口。
味道很赞!
再大口咬了一颗。
而此时引来好奇的徐老,他老人家想要尝试一串冰糖葫芦,可是作为护主心切的杨立业是不允许的,立马阻止道:“掌柜的,此事还是我来先试试吧。”
如果在寻常情况下,他的话就是大不敬。可在此种情况下,算是为徐老以身试毒吧?也可以说成杨立业根本就不信任他!
这杨立业还没等徐老拒绝,就擅自拿了一串放在嘴边,一口吞掉了两颗涂抹了糖稀的山楂果。
放在嘴中嚼了几次之后,他就不吭声了。
东西不仅没问题,还挺好吃的。
“哼…”宁岳瞥了一眼对方,就拿了仅剩下的一串。
而徐老也在此时朝宁岳伸出手过来:“我来试试。”
宁岳摇了摇头:“徐老,我得去给小芳尝尝。”
终究这一串徐老还是没吃着,不仅仅是宁岳不喜杨立业的态度,更重要的是他想要把最好的东西给妹妹吃。徐老年纪挺大了,也不太适合吃这样的东西。
对了,他只记得妹妹小芳,却忘了有个杨飞雪了。
就一串冰糖葫芦,那咋办?