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南宋:开局赢秦桧百两金 第十一章 讨价还价

掌柜的也一饮而尽,李寺指着饭店里零零散散的客人说:“掌柜的,你没想过把这里盘出去吗?”

掌柜的又叹了一口气,“怎么没想过啊,可是谁愿意要啊,再说了,我别无所长,盘出去了到哪里谋生啊。”

李寺微微一笑,就等你这句话了。

“你说个价,我看看能不能要。”

“你?”掌柜的上下打量了一眼李寺,怎么看都不像是个有钱人。

这个馆子虽然比不上御街上的那些门店,但好歹也是京城的房产,哪是普通人能买得起的。

这掌柜的当初盘下这里,也是倾尽了所有。

李寺看出了掌柜的疑惑,笑笑说:“你尽管开价试试,我背后有金主。”

“哦,是这样啊。”

这下掌柜的有底了,李寺是代主子来的,说不定他身后真有大富大贵之人。

“至少这个数。”掌柜的伸出了五个手指。

“五百贯?”李寺试探了一句。

“开什么玩笑,客官!”

掌柜的一拂袖子,起身要走。

李寺拉住了他,“别急嘛掌柜的,我真是跟你开个玩笑。”

掌柜的百般不情愿的坐了下来,“客官,你要真想买,就不要玩弄老夫,老夫还得做生意。”

“好好好,不开玩笑了,你要五千贯?”

一贯一千文,现在的购买力大约相当于两三百软妹币,五千贯就是一百多万。

“客官,五千贯不贵了,我这里虽然不是御街,但是隔御街也不远,几步的距离,哪里去找这么便宜的店铺?”

掌柜的开始历数饭馆的优点。

其实李寺早就估算出了此处大致的价格,一百多万买个临街店铺,实属不贵。

但是有人出价就肯定要还价,这才是买卖。

“五千贯太贵了。”

李寺故作思考的摇了摇头。

“五千贯真不贵,不信你可以去打听打听,周边的店铺都卖什么价格,何况我这里可是附近最大的一处店面,还带二楼包间,还能住家。”

掌柜的意思,他这里是商住两用,理应比周边的房价贵上一倍。

“贵了贵了。”李寺还是摇头,只顾自己吃菜。

“那你说,你愿意出什么价!”

掌柜的看起来是真想把饭店盘出去,好不容易来个主顾,他不想错过了。

“最多这个数。”李寺伸出了三根手指。

“不可能!”

掌柜的斩钉截铁道,“我当初盘下来都花了三千五百贯。”

一不小心,掌柜的说出了底牌。

李寺的嘴角浮现出了笑意。

“你才花了三千五百贯,要卖我五千贯,掌柜的,你忒不厚道了。”

“这……”

掌柜的自知失言,连忙补充道:“我是只花了三千五百贯,可是这锅碗瓢盆,这桌椅板凳,我可都是花了钱另外置办的,再说了,这些年临安的房子也涨了不少。”

李寺清楚,自赵构建炎南渡把南宋的都城定到临安后,临安的物价是涨了不少。

可装修是不值钱的,李寺拿捏死了掌柜想及早脱手的心情,他不着急了。

“算了,我再去看看别的店面。”

李寺吃完饭,付了饭钱,起身要走。

“客官,你别走啊,有话好商量。”

掌柜的看李寺付钱的时候不经意露出了金元宝,不想错过一个好买家。

李寺确实是故意露出金子的,他要让掌柜的知道自己很有实力。

“就这个数,你愿意卖就卖。”

李寺还是伸出了三个手指,脚下却马不停蹄的往店外面走去。

“行行行,就按你说的,三千贯就三千贯!再加五百贯,这可是我的底线了。”

眼看李寺要出了店门,掌柜的连忙上前拉住了李寺。

李寺笑着又回了座位,得饶人处且饶人,三千五百贯买下这里,李寺实际是占了便宜的。

“哎,店子给了你,以后我却不知何去何从了。”

掌柜的拿出地契和房契,给李寺验过真假后,有些落寞的感叹道。

“这个好办,你留下来,给我做事。”

李寺真诚的看向掌柜的。

“你说的是真的?”

掌柜的有些疑惑的看向李寺。

“当然是真的,我盘下这里,也需要人帮手,你刚好熟门熟路。就是不知道掌柜的你愿不愿意啊?”

从老板变成打工仔,说的好听叫大丈夫能屈能伸,说的不好听叫落魄,没有几个人愿意放下这份尊严。

李寺是需要人做事,但是又担心掌柜的转不过弯来。

“我当然愿意,但是你得想清楚了,我这里的生意你也看到了,就算我帮你经营,可不保证赚钱哦。”

这掌柜的还算是义道,他不想李寺步他的后尘。

“这个你放心,盘下这里,我自然不是按你的方法经营,你只需要帮我守好店面就行。”

凭借后世现成的先进餐饮管理经验,李寺早就想好了怎么改造这个餐馆。

“那我先祝主子你财源广进了。”

掌柜的不但拿店面变了现,还保留了生计,他自然对李寺是感恩戴德。

去官府办理了地契房契的转移手续,李寺正式拿下了靠御街不远的这处馆子,他要将这里打造成老李烧烤的旗舰店。

掌柜的是陕西人,名叫周四通,因为川陕一带连年兵祸,他才举家搬迁到了临安。

周四通五十多岁无儿无女,只有一个妻子,饭馆的后厨就是他妻子在忙活,纯正的夫妻店。

至于那个小二,是他一个远房侄子,跟着他来了临安。

“你比我大,以后我就叫你老周,有件事我得跟你说清楚。”

李寺觉得有必要把职场的规则说在前头。

“你给我做事,那么我让你做什么,你就得做什么,说的清楚一点,以后你也是伙计,不能光守着柜台。”

“一定一定,少爷你有所不知,最开始我也是厨子出身,什么脏活累活我都干过。”

周四通已经改口叫李寺做少爷。

安排好了店面的改造事项,吩咐完周四通这几天需要干的活,李寺回了老李烧烤。

李寺做的这一切,都在皇城司的密切监视中。

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