厨娘将鸡放到灶台旁边早就准备好的木桶里，再从锅里舀水倒入桶里，给鸡拔毛。

那小丫头在厨房里帮了一段日子的忙，非常知道自己应该讨好谁。此时看见厨娘准备亲自给鸡拔毛，忙上前蹲下就帮忙了起来。

江莺莺说道：“你明明知道我今天要亲自下厨，准备今晚的家宴的。为何让那些下人都散了？”

“我有吗？”厨娘抬起头，那双绿豆大的眼睛里满是茫然，“我只是和大家随口一说，告诉他们今晚的晚宴是由你负责的而已。”

以往晚宴由他们厨房负责的时候，他们厨房当然上下一心，一起忙活了。可是这会儿晚宴都不用他们厨房负责了，他们厨房的人为什么还要挤在厨房里忙碌，名头全让别人给拿了？

厨娘愤愤不平的说道：“他们真是太过分了，拿着陆府给的月钱，却天天想着偷懒！不行，等会儿我就去找夫人，让夫人将那些偷懒的家伙全给发卖了！”

还顺便能给他们厨房省一点口粮呢。厨娘心里美滋滋的想到。

江莺莺：……

合着她一句话没说，好人、坏人的名头，全都让她当了，是吧？

江莺莺翻了个白眼，没好气的说道：“去夫人面前追责的话就别说了，就当我今日做主，放了他们半天的假吧。只是……”

江莺莺瞟瞟那低着头乖乖拔毛的小丫头，又瞟瞟满身肥肉、此刻眼珠子正滴溜溜乱转的厨娘，说道：“今天只能让你们两个给我打下手了。”

第一回正式在陆府掌勺，要是因为缺少人力而闹出什么笑话来，那她这辈子都要抑郁了。

“好啊。”厨娘闻言，眼睛一亮，特别干脆的答应了下来。然后低头催促那小丫头赶紧拔毛。

江莺莺：……

为什么总有一种自己被人套路了的感觉呢？

江莺莺顺着自己昨日定下的菜单开始寻找、搭配食材，没一会儿就将几道菜肴所需要的食材都收集在了一起，清洗的清洗，切丁的切丁。

期间厨娘看江莺莺切丁的速度太慢，怕耽误时间，还特意把江莺莺挤开，由自己顶上。

对此，江莺莺乐得轻松，转头就忙别的去了。

食材准备完毕之后，便是下锅炒制了。江莺莺看了眼天色，见天色将黑未黑，再过一个时辰便是晚宴开始的时间了，赶忙吩咐小丫头烧火，自己则等锅烧热了之后，放油下锅，开炒。

期间厨娘一直目不转睛的盯着江莺莺手中的锅铲，仿佛那是什么需要特别关注的宝贝一样，让江莺莺下手炒菜的时候总觉得浑身有些不自在，却又不好说什么。毕竟是她点名让对方来当下手的，这下手没犯什么错，她不好呵斥啊。

几道菜陆陆续续的炒制完，放进了蒸笼里保温。江莺莺收拾完灶台上的狼藉，无意间转头发现厨娘的目光一直定在那盖着菜肴的蒸笼上，眼中明显泛着一丝渴望后，脑中灵光一闪，对厨娘一直以来诡异的行为，突然就明白了。

她将双手在干净的抹布上擦干，向蒸笼走了过去，问道：“想吃吗？”

“什么？”厨娘咽了口唾沫，转头问道。

江莺莺将一只手放到蒸笼上，感受着那上面蒸腾而起的热气，笑眯眯的说道：“只要你答应我一件事，我就让你尝一口，如何？”

“不行！”厨娘的双眼定在蒸笼上，听见江莺莺的话，眼中明显泛出亮光，却又艰难的摇头拒绝了。毕竟那是家宴上要端出去的菜肴，她要是现在吃了，不管她吃的是多还是少，总是一个把柄，会被看见的人威胁的。

她又不是蠢的，会把自己的把柄往别人的手上送。

“那你之前一直盯着我炒菜做什么？”江莺莺脸色乍变，无比严肃的说道，“难道你想偷师？”

厨娘：……

江莺莺见厨娘一副被自己说中了的模样，微微勾起了唇角，一副你想偷师你早说啊的模样，说道：“原来是想偷师啊~”

“我没有，你别诬陷我。”胖乎乎的厨娘还不大习惯被人说中自己的心思，恼羞成怒道，“我就是怕你炒菜的时候没有分寸，放多了调料不能吃。我在一旁看着，只要有一点不对，就能及时提醒你而已。我这是好心，你少污蔑我！”

然后拍开江莺莺指着她的手，大踏步要出厨房。

江莺莺在她身后说道：“其实你要是想和我偷师，也不是不行的。”

“什么？”厨娘耳尖，闻言立即回头问道。

江莺莺将双手背在身后，昂头挺胸一副高人的模样说道：“只要你给我钱，我就教你怎么做新菜式。”

是的，这是江莺莺刚才在电光花火石之间突然冒出来的主意。她想过了，她的厨艺在现代完全可以胜任私厨的总厨，那么在古代自然也是不差的。只是当厨子到底来钱太慢了，而她现在也缺钱。那么来钱最快的方式无异于将自己会菜式卖出去了。

通俗点来说，就是卖自己脑子里的记忆和自己的厨艺。

厨娘没想到江莺莺竟然会说出这番话来，她艰难的转过身，不可置信的瞪圆了眼睛，询问江莺莺道：“你不是在开玩笑吧？”

“你看我像是在开玩笑的样子？”江莺莺摊开双手，和厨娘耸了耸肩膀，报出了自己的心里价位，“一吊钱一个素菜的新菜式。荤菜两吊钱一样。你想学的话，只要拿钱出来，我保证教你。”

这个价位是江莺莺深思熟虑过的。厨娘在厨房里的地位比一般的丫鬟小厮高，月钱相对而言也比一般的丫鬟小厮要高一倍。两吊钱虽然看起来有些多，但也就是厨娘一个月的月钱而已。而厨娘的饭菜要是做得好吃了，得了主子赏赐，那可就不是两吊钱的事了。

怎么想，花几吊钱来买新菜式，都是百利而无一害的。

“好！”厨娘明显也是知道这个道理的。她认真的打量了江莺莺几眼，确认江莺莺不是在和自己开玩笑之后，立即双眼放光的答应了下来。