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大周第一皇子 正文 第九章 制作豆腐

安达卞不知道自家的房子在想什么,可他可以肯定一件事,就是这种豆子价值很低,基本上十分钱就可以买小半袋。

漠北以南的那些农户,他们生存条件比漠北这边优越了很多,家中都养一些鸡鸭,这种豆子,每年都会有很大的产量。

安达卞答应一声便按照柴宗训的命令去做。

川城内部所有人都开始忙碌的开工,一直到天黑,上百间无人居住,有些要损毁的房屋都被拆除干净。

一根根圆木被拖到了府衙旁边支起来一个长约五十米宽约二十米的巨大棚子。

随后,几名木匠指挥着劳役在上面,放置房梁添加木板,一直到天色大黑,房屋的一半轮廓便被建起来。

一百多人盖一间房屋的速度,确实很快,下午的时候柴宗训始终在房屋旁边看着。

等到房屋的主体轮廓升起,他才微微满意,转而回到府衙内部的卧房。

而此时,挖水渠的差役和劳役们也都纷纷赶了回来。

周拓海带着自己新分的那些人手,支了几十口锅,里面全都是包谷粥,每人一口大海碗。

那些劳役能够喝上一大碗包谷粥,心里面别提多高兴了。

衙役们却不怎么满意,他们有俸禄跟着,多多少少是可以吃得上一些粗面干粮。

现在让他们出这么大力不说,还只有包谷粥吃,他们的心情相当沉重。

有些人甚至有些怨声载道。

不过即便如此,他们也不敢有任何多余的行为,毕竟自己头上的老大可是大周国的皇子,得罪了别说饭碗不保,恐怕项上人头也不一定还能留得住。

柴宗训回到卧房是有另外一件重要的事情。

现在他酿酒收入了两千多两白银,虽然酿酒的行为并没有停止,以后指望着酿酒上面再出更多的钱,应该可能性不大。

现在手下有两千多张嘴需要喂养,他得琢磨从哪里弄到钱来。

在庄稼收割之前,这些人的口粮必须想办法解决。

柴宗训此刻用纸笔记录一种用的香料。

他结合穿越之前的记忆,想到了在此间应该还没有人发明豆腐。

上一世的记忆中,豆腐也正是五代十国时期,才进入到家家户户的。

豆腐的制作工艺并不复杂,在这个年代可算得上是一种美味至极的东西。

做菜的时候,它可以中和各种各样蔬菜或者是肉类的味道,形成独特的味道。

如果可以把它做出来,那到时候推销到军营里面绝对又能大赚一笔。

也怪不得柴宗训会有这样的想法,在他旁边驻扎着十万军队,这十万张嘴便是一个巨大的市场。

每年朝廷拨给军队的军饷银两就有几十万两。

这些钱军方用来采购武器,铠甲马匹的只是一部分,更大的一部分是用来采购粮草辎重。

也就是说朝廷允许军方在外采购物品。

也正是有着这种想法,柴宗训才让安达卞到处去找黄豆。

而此时想要制作豆腐,还需要另外一个极为重要的材料。

那就是卤水。

实际上豆腐分为两种制作方法,一种是卤水,一种是石膏。

如果柴宗训愿意的话,是可以找到天然石膏的。

那么做耗时耗力,还要有运气成分。

搞不好找到石膏的地点,距离川城上百公里来回运输也是一大笔钱。

更好的办法是用卤水来代替,最早制作豆腐的也正是用卤水。

这种卤水其实并不难获得,它是用多种香料熬制的一种酱汁。

柴宗训此时就把这些香料的材料全都一一记下来。

他废寝忘食的在做这些忘记了天色大黑。

小昭从门外走进来,手上端着一个托盘,里面是一大海碗苞谷粥和一块粗面饼子。

“殿下很晚了,你吃点东西吧。”

柴宗训看了眼包谷粥,这才感觉自己的胃内空空,也确实有一些饿了。

他当即拿起包谷粥,直接张开嘴便,咕咚咕咚灌了下去。

可是只喝了两口,他便将海碗放下,一脸的诧异。

“怎么今天的包谷粥这么淡?没放盐吗。”

小昭脸上露出了一丝愧色。

“殿下,我们带来的食盐吃光了。”

“哦,那就找安大人要点。”

柴宗训根本没当回事,小赵下一句话却让他目瞪口呆。

“安大人那里我去过了,安大人说他两年没吃过盐了。”

“连这种最基本的物资都没有?你去把安大人叫来,我问问怎么回事。”

小昭很快去而复返,后面跟着安达卞。

此时的安达卞,似乎也刚刚吃过饭,走路的时候还打了两个饱嗝。

“殿下,你有事找我,不知道有何吩咐。”

安达遍刚刚过来便躬身一礼。

“我问你你们不采购食盐吗?你知不知道人不吃盐的话会很出问题了。”

安达卞一听,脸上立刻露出了一副十分难看的神色。

“殿下,我们也想吃盐,我们买不起呀,官方的官员需要十两银子一两,邻国的商队贩来的盐,虽然便宜,可若被抓到,会以通敌罪论处,我们不敢以身犯险。”

“这……”

柴宗训想起来,沿这种物资在五代十国的时期还是很缺少的。

基本上是被用视作战略资源,国家要严格管控,不可能允许私人买卖。

此处位于漠北和周围的邻国较近,不管是从契丹方向,还是从旁边两个国家的方向过来的商队,数量还是很多的。

这些相对,买卖普通的东西还好,如果是放盐的话,那在大周便是重罪。

不管是买者还是卖者,都将会受到鼻刑罚,这种刑罚便是割掉鼻子。

并且在脸上纹丑陋的图案。

柴宗训听到这儿眉头深皱,陷入沉思。

看来他要解决的事情,仅仅一个吃饭的问题就够他喝一壶了。

转眼第二天天亮,柴宗训早早救起来了,安达卞带领着一百名劳役,一起向着川城西面的山走去,这一路足有百里,众人都带好了干粮和水,安达卞离开的时候明确说了,他们走到地方估计就已经到中午。

只能第二天才回来。

柴宗训没管他们什么时候回来,此时郑光培把所有的劳役分派出去后,便被柴宗训交到了屋内。

“你们附近什么地方有大面积岩石?”

“啊?殿下又要做什么?”

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