“你放心,这件事本官会查个水落石出。”许冽给出承诺:“今天辛苦你了。”
“谢大人,大人客气了。”沈柯见目的达成,自然就收了脸上的小表情,笑了一下:“对了大人,明日早膳,民女给您备了水晶虾饺和鱼片粥,香煎鸡柳以及自家腌制的小菜,您有什么忌口,也请一定要说出来。”
“你看着准备吧,本官没什么忌口的。”许冽表示自己很好伺候。
这几句让一边侍奉的管家和下人们目瞪口呆,主子,之前那个甜不对咸不对辣不对不辣也不对的许大麻烦哪里去了?
“那好,民女这就回去准备了,民女告退!”沈柯对许冽鞠了一躬,转身就走。
许冽见状轻笑了一声,心道这丫头果然淳朴又天真,一点都不矫揉造作,不会行礼她也不知道尴尬。
一边想着一边动筷子,果然,冷吃兔经她的手做出来,比其他厨子做的好吃多了。
管家和下人们却都在边上侯着不敢说话,这位厨娘很不筒单哪!主子用饭竟不在边上侍奉,说话行礼都是直来直去的样子,主子竟还一脸享受?没搞错吧!
沈柯回到厨房,灶上炖着雪梨汤,是给许冽准备的饭后点心。她记得许羽说过大人喜欢吃甜的。
心里琢磨着这位大人很好说话,也是真的喜欢自己做的饭。给他做厨娘似乎也没什么不开心的。俸禄不少,事情又少,老板好说话,每天做事心情也好,这样的工作哪里去找?
越想越觉得来对了的沈柯开始想着除了日常小菜,还有什么可以复制到这里的大菜?毕竟年夜饭可不是随便烧的,没几个硬菜可不行。正坐在灶台前思量着,冷不防许羽溜进来:“沈姑娘,今天的事儿对不住,是我疏忽,把事情搞砸了!”
“没事儿,大人已经保证过了,我自是相信大人的。对了,你也没用饭吧?快来,我给你们都准备了饭菜。另外还有拔丝红薯。你要不先替他们尝尝味道?”沈柯招呼许羽。
“啊!沈姑娘你太好了!对了,我叫许羽,以后有机会让你认识一下其他人,我先此为敬。”说完自己到饭桶里盛了一碗饭,端到放着一大盆炒菜和一大盆酸辣鸡杂的桌子前。
没法子,这个时代下人吃的东西和主子吃的从食材上就是天壌之别。在家沈柯想吃鸡鸭鱼肉都可以,可在这儿,只能吃边角料。
不过,早就做好心理准备的她一点都没有不适应,毕竟边角料做得好吃起来,也是很下饭的,不比大鱼大肉差。
这不,许羽吃得满头大汗使劲吸溜着舌头,一个劲儿喊爽,看得沈柯呵呵直笑,她仿佛看到了上辈子她的同事们吃到这道理反应,越辣越想吃,越辣越放不下。鸡杂肉虽小,越吃越有味。
沈柯笑了半天,许羽才看见,登时闹了个大红脸:“对不起,我失态了!实在太好吃了!”
“你们不嫌弃就好。”沈柯笑嘻嘻地说。心里想这府里的男人们还都挺可爱。
“不嫌弃不嫌弃,实在太香了!我这就招呼他们来吃,那啥沈姑娘你来得太是时候了!”许羽默默给自己点了个赞,回头自己又可以在兄弟们面前吹一波,是自己英明神武,请来了一位手艺超棒的大厨,大家伙儿都有口福了!
第二天一早,许冽晨起更衣梳洗完了之后,下人就把早餐端了上来,另外还有一张菜单,上面写着是午餐和晚餐的菜品。
虽然午餐他在县衙里吃,但吃的也是家里带出去的盒饭。
许冽一边吃一边看,最后原样递了回去:“就按照单子上的来,去告诉沈柯,午餐尽量精筒些。”
沈柯得了指示,琢磨再三,要不然给他做一组真盒饭?
想到就做,主食是农家腊肠炒饭,小菜就两碟,一个虾仁玉米粒,一个腌萝卜,外加一道胡辣杨。这个组合够精筒了吧!
当衙门里奋笔疾书的许冽闻到饭香的时候,笑容怎么都藏不住:这丫头,真是聪明。
一连几天,许冽吃得舒坦,公事上也没人再找他麻烦,整个人神清气爽。许羽他们几个也都被沈柯的厨艺征服了。一个个一到饭点就自告奋勇要去厨房打探军情。
一来二去,沈柯与他们也混熟了,更从他们口中得知了不少老板的个人情况。
此时她才知道,她的老板,表面上啥啥都好吃,啥啥都可爱,其实骨子里比谁都执坳,还好自己被他认定是做饭好吃的人,怎么做都好吃。
醉香楼的那些厨子,就是被认定做饭不好吃的,怎么做都不好吃。
另外,她还知道了老板的一个小秘密,那就是老板怕虫子,尤其是白白胖胖会蠕动的那种,参考蚕宝宝,至于为什么会怕,似乎是童年阴影?具体什么原因,她没问出来。
不过,沈柯并没有把这些放在心上,她记得那天两人一同在山上看蚯蚓,他也看得很认真专注,丝毫没有害怕或觉得恶心的表情。爬虫子这一条,不靠谱。
几天后,梁叔又来了一次镇上,给沈柯带来了据说是沈柯外祖家送的年糕。
当然,年糕只是其次,梁叔来的主要目的是为刘氏娘家的一个小辈,这次县衙大换血,沈柯这个素未谋面的表哥有幸得了一个衙役的缺。
正巧沈柯的外祖父惦记着外孙,做了点年糕送来,意外得知外孙女竟如此有出息,做了县太爷家的厨娘,于是便央着沈梁到镇上找沈柯,托沈柯照应她表哥。
沈柯心说我都不认识这个叫刘全的表哥,何况我这大门不出,二门不迈的,怎么照应啊?
只是这话不能对梁叔言明,只得含糊应承下来。梁叔又与她说了家里的情况叫她安心侍奉县太爷,不要惦记家里。
沈柯告诉梁叔,自己户籍已经做好了,是县太爷亲自吩咐人去办的。梁叔又是一喜:“县太爷真是大好人,柯柯,你要好好为县太爷做饭,报答他知道吗?”
“我知道!”沈柯应了一声:“对了叔父,开春咱们的房子就该动工了吧?回头我请假回去瞅瞅。”
“你放心,虽说如今你给县太爷干活,住这儿了,可家里的房子,该你的还是你的。叔父会好好盖,盖得宽敞明亮,等你回来住。”梁叔拍胸脯保证道。
“还有,虎子开年就十岁了,叔父有想过是送他进学还是让他跟着您学木匠活儿?”沈柯多问了一句。
“那小兔崽子哪里有那个耐性!我原与你婶儿商量着送他进学,可又觉得他也不是这块料。等他再大一些,问问他自己想做啥吧。”梁叔叹了口气。
“我觉着应该送他进学,将来就算学不成秀才,至少识字。咱们家如今不差钱,就缺个文化人不是?”沈柯打趣道。