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极品名厨 第二十九章传艺(一)

丁铭等四人一接到电话就来到了成老爷子住的医院,苏市最好的市第一人民医院。在到达医院时,就见成信陪同着一个中年人站在医院门口等待着。丁铭看那个人的脸长得和成信几分相像,就知道这个人估计就是成信的父亲,没有继承鹤松楼而是单独创业,创建了成德集团的成德云了!

丁铭他们先下了车,一下车就立马向成德云走去,成德云父子也向他们走来。“世伯好!”,丁铭一见就礼貌的打了个招呼。三胖和胡纹也都打了声招呼。“这位就是丁克老爷子的孙子吧!果然有丁老爷子当年的风范啊!还有这位胖胖的小哥,以及这位漂亮的小姑娘,你们好啊!”,成德云也打了个招呼,并赞扬了丁铭一声。当年丁老爷子经常过来和成老爷子交流厨艺,而那时候成德云也认识了丁老爷子。甚至丁老爷子还在人脉上给了他一些帮助,毕竟在中国经商的只要成了规模的肯定是必须得有人脉的!

“世侄啊,咱们快点吧!老爷子都急死了,有话咱以后慢慢说。”,丁铭刚准备再客气两句,但被成德云插上嘴给阻止了。他也有点急,当成老爷子在成信汇报这几天鹤松楼的事物的时候,听说了当年的老朋友的孙子来了,而且还吃出了松鼠鳜鱼的缺点,这就让老爷子着急了起来,非要见见丁铭。这老爷子也是急脾气,逼着成信把丁铭找来,他这毛病就是不能着急,结果这次一着急差点又晕了过去,吓得成信又把他的老子喊了过来。

成德云虽然没有继承老爷子的和鹤松楼,但还是很有孝心的,一听老爷子又激动了,立刻就丢下了手上的事情来到了医院,安排老爷子见丁铭的事。

成德云带着丁铭他们走进了医院,在路上丁铭他们又和成信打了声招呼。便听着成德云讲一些见老爷子的注意事项,毕竟是重症病人,不能受太大刺激。

丁铭他们很快见到了老爷子。刚刚老爷子休息了一会,才醒过来。或许是病魔的折磨吧,老爷子身上的肉都已经没有多少了。脸两边就只剩下一些皮了,全瘪了下去。成德云进来的时候说了声:“爸,世侄我已经带过来了。”老爷子一听就将刚刚低着的头抬了起来,看了看站在病床前面的丁铭等人。待扫视了一遍后就盯在了丁铭的身上,因为丁铭和他的爷爷长得比较像,而且都是比较高,比较壮的。

“你就是丁克老兄的孙子?”,老爷子看见丁铭问道。“嗯,我是。我叫丁铭,成爷爷好。早就想见见你了,我爷爷跟我们以前经常讲你们的事。这是我爸的徒弟杨阳,还有这是我师叔的儿子刘三强。这个女孩就是我们扬市品茗茶社的老板胡茗的女儿胡纹。”丁铭听到老爷子的问话立马答道,顺便介绍了丁铭其余几人。其余几人在丁铭介绍的时候也向老爷子问了好。

老爷子哦了一声就看了一下他的儿子成德云,成德云就知道老爷子的意思了。立马就道:“大家除了阿铭就都出去吧!老爷子有话要对丁铭说。我们就别在这打扰了!”说完就自己先走了。其余的人也跟着出去了。

“坐下吧。”老爷子道,待丁铭坐下了就继续问丁铭:“你爷爷现在怎么样?身体还好吗?”丁铭一听就毕恭毕敬,像小学生回答老师问题的一样,道:“成爷爷,我爷爷现在身体不错,天天起床就打一遍拳,每天都要吃好几大碗饭呢!”,说完停顿了一下,问道:“成爷爷,您身体怎么样了啊?是什么毛病啊?”

“我的病就别提了,活不了几年了啊!不过丁老哥还是原来那样啊,早知道当年就跟着丁老兄学学那个拳法啦!不过现在见到了你,我又嫉妒丁老兄的福运了,能有子孙继承自己的手艺真的让人羡慕啊!不想我啊,儿孙都不想学,唯一想学的却没那天赋。”

丁铭一听却不好接话,这可是人家家事,如果说错了可要被人家怪罪的。不过想了想,他又出声了,“成爷爷,你不是还有徒弟吗!那天在鹤松楼,您的徒弟也有您的功夫了啊!”

“他?他是有天赋,可惜拜我为师的时候太晚了,我又有病,也没教他多长时间。更何况他的天赋也不算顶尖,不然你那次也不会吃出那道松鼠鳜鱼的毛病来!”老爷子想到自己的手艺无人可以传递就感到伤心,好多中华的传统技艺都是这样,好的传人难找,自家的独家秘方难以传承下去。老爷子陷入了伤感之中,丁铭也不敢说话。病房里有点安静,不过好在没多久老爷子就说话了。“你跟你爷爷学了多少年的厨艺啦?”

“我!我没学多久,以前我的味觉方面有问题,就学了个刀工。不过前一段时间好了,就又跟着我爷爷特训了一个月了。现在水平一般般吧!”丁铭详细的说道,又谦虚的说自己的水平一般般。

“哼!你就别谦虚了,你爷爷的脾气我知道,既然他让你出师了,就说明你的厨艺必然登堂入室了。看来你在厨艺方面的天赋确实很高啊!”,老爷子感叹道。说完她突然话锋一转:“这样吧,阿铭啊,不如你也把我的厨艺学去吧,以后你再帮老头子我找一个好的继承人。怎么样啊?”

丁铭一听就愣了,丁铭他是外人啊,是有传承的,老爷子怎么会让自己学他的厨艺呢?丁铭立马道:“这不好吧!成爷爷,我是淮扬派的,你是苏州苏菜的,怎么你要将厨艺传给我啊?”

“这时候还管什么派系呢,反正我们两派之间其实菜也有不少共通之处,让他失传还不如让你学了。”老爷子说道,接着又道:“行了,你就别拒绝了,就这样吧,接下来的事我会安排德云去做的,你爷爷那也由我去说。我要休息了,你出去吧!快点!”

丁铭看着老爷子耍起了无赖,也没办法,只好出去了。准备和其余的人谈谈。

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